Aujourd'hui, nous allons parler de la façon dont le chou affecte le corps du bébé pendant l'allaitement..

Le chou est-il autorisé à allaiter?

Le chou est considéré comme un produit assez lourd pour le système digestif. Même une personne adulte en bonne santé ressent les conséquences de la consommation de chou. Le système digestif réagit souvent par des ballonnements et une augmentation de la formation de gaz.

Cependant, les pédiatres soutiennent que chaque bébé peut réagir à la consommation de chou de la mère d'une manière complètement différente de la sienne, ou pas du tout. Par conséquent, le chou pendant l'allaitement est introduit dans le régime alimentaire de la mère avec prudence et en petites portions, tandis que la réponse de l'enfant est soigneusement surveillée..

De nombreuses publications consacrées à la nutrition d'une mère allaitante suggèrent de commencer à manger du chou dix jours après la naissance d'un enfant, mais la plupart des experts s'accordent néanmoins pour que les premiers échantillons de ce légume soient reportés de trois mois. Et si, lors de l'utilisation du chou par une mère qui allaite, le bébé présentera des coliques, une augmentation de la formation de gaz ou d'autres symptômes désagréables, alors l'introduction du chou dans l'alimentation de la mère doit être reportée pour une période plus longue..

Quel type de chou devrait être préféré pendant la lactation?

Les spécialistes de la nutrition diététique affirment qu'il n'y a pas de grande différence dans l'effet sur le système digestif de tout type de chou. Tous les types de chou sont utiles, bien que certains d'entre eux puissent être perçus par le tractus gastro-intestinal avec un inconfort plus important que les autres types..

Lors du choix du chou le plus doux pour le tractus gastro-intestinal pendant l'allaitement, le chou-fleur, le brocoli ou les choux de Bruxelles doivent être privilégiés. L'effet le plus agressif sur le système digestif a le chou blanc, ce qui peut provoquer des coliques et une formation accrue de gaz chez le nouveau-né.

Un rôle important est joué par la méthode de cuisson du chou pendant l'allaitement. Les nutritionnistes conseillent de manger du chou cuit et bouilli, ainsi que cuit à la vapeur, mais cru doit être évité.

La choucroute a de nombreuses propriétés utiles, mais en raison de la teneur élevée en sel, en acide et en produits de fermentation, il n'est pas recommandé aux femmes de l'utiliser pendant l'allaitement.

Les avantages du chou avec GV

Le chou blanc contient une quantité considérable de vitamine C et de potassium, qui sont nécessaires à la fois pour la mère et son bébé, ainsi que de nombreuses autres vitamines et minéraux: B1, B2, PP, acides folique et pantothénique, potassium, calcium, phosphore, soufre, aluminium, zinc, fer, manganèse, glucose, fructose et saccharose.

À cet égard, il serait bon de temps en temps, en petites portions, d'essayer de l'introduire dans le régime alimentaire d'une mère qui allaite, suivi des conséquences de la réaction du corps de l'enfant.

Le brocoli, en plus des nutriments répertoriés dans le chou blanc, contient un grand nombre de minéraux: sélénium, magnésium, fer, zinc, vitamines: C, PP, E, K, U, bêta-carotène. Le bêta-carotène est appelé une vitamine de beauté, il aidera une jeune mère à améliorer son état de peau.

Le brocoli est faible en calories et aide à contrôler la prise de poids. Les substances bénéfiques contenues dans le brocoli neutralisent la formation de cholestérol dans le sang et protègent les parois des vaisseaux sanguins contre les dommages, ont un effet bénéfique sur le fonctionnement du cœur et du système nerveux et renforcent l'immunité.

Chou dans l'alimentation d'une femme qui allaite: les avantages et les inconvénients

Le chou blanc est l'un des légumes les plus populaires de notre pays. Ses principales propriétés sont indéniables: il est riche en vitamines, mais contribue à l'augmentation de la formation de gaz dans l'intestin. Les médecins divergent sur l'utilisation du chou par une mère qui allaite. Les partisans de ce légume croient qu'il est nécessaire sur le menu en quantités limitées, car il contient de nombreux nutriments précieux. Les opposants affirment que le chou dans l'alimentation de la mère entraîne une augmentation de la formation de gaz et provoque des coliques chez le bébé.

Chou: composition minérale et teneur en calories

Le type de chou le plus accessible et le plus commun est le chou blanc. Ce légume est présent dans la recette des premiers, plats chauds, apéritifs, tartes, salades. La teneur en calories du produit est minime - seulement 28 kcal pour 100 g. Un amour populaire pour les légumes n'est pas accidentel - il contient toute une liste de précieuses vitamines et minéraux qui sont facilement absorbés par le corps. Cependant, d'autres types de choux sont également appropriés dans l'alimentation d'une mère qui allaite, dépassant la variété la plus courante à bien des égards. Le chou contient tout le spectre des vitamines et minéraux nécessaires à une personne en bonne santé

Tableau: le contenu des principaux composants dans différents types

NutritifChou blanc 100 gBrocoli 100 gChou-fleur 100 gChoux de Bruxelles 100 gChou de Pékin 100 g
Teneur en calories28 kcal34 kcal30 kcal43 kcal16 kcal
Écureuils1,8 g2,8 g2,5 g3,38 g1,2 g
Les graisses0,2 g0,4 g0,3 g0,3 g0,2 g
Les glucides4,7 g6,6 g4,2 g8,95 g2,03 g
Fibre alimentaire2 g2,6 g2,1 g3,8 g1,2 g
Eau90,4 g89,3 g90 g86 g94,39 g
Des vitamines
Vitamine A, RE3 mcg386 mcg3 mcg38 mcg16 mcg
Vitamine C (acide ascorbique)60 mg89,2 mg70 mg85 mg27 mg
Vitamine K (phylloquinone)76 mcg101,6 mcg16 mcg177 mcg42,9 mcg
Vitamine PP, NE0,9 mg1,1071 mg1 mg0,745 mg0,5992 mg
Macronutriments
Potassium, K300 mg316 mg210 mg389 mg238 mg
Calcium Ca48 mg47 mg26 mg42 mg77 mg
Magnésium, Mg16 mg21 mg17 mg23 mg13 mg
Sodium, Na13 mg33 mg10 mg25 mg9 mg
Phosphore, Ph31 mg66 mg51 mg69 mg29 mg
Oligo-éléments
Fer, Fe0,6 mg0,73 mg1,4 mg1,4 mg0,31 mg
Manganèse, Mn0,17 mg0,21 mg0,156 mg0,337 mg0,19 mg
Cuivre, Cu80 mcg49 mcg42 mcg70 mcg36 mcg
Sélénium, Se0,3 mcg2,5 mcg0,6 mcg1,6 mcg0,6 mcg
Zinc, Zn0,4 mg0,41 mg0,28 mg0,42 mg0,23 mg

Chou allaitant

Les experts étrangers dans le domaine de l'allaitement maternel recommandent de suivre le menu habituel pendant l'HS, sans exclure le chou. Les pédiatres domestiques se méfient du légume, croyant qu'il provoque des ballonnements non seulement chez une femme qui allaite, mais aussi chez un bébé. Néanmoins, ce produit est l'un des plus riches en composition minérale et en propriétés bénéfiques pour le corps..

Propriétés utiles des variétés blanches

Il n'y a aucune preuve scientifique que les substances causant des problèmes digestifs pénètrent dans le corps du bébé avec du lait maternel. Peut-être que ce n'est qu'un stéréotype qui s'est développé en raison du fait que le chou provoque une formation accrue de gaz chez la femme elle-même. Mais les vitamines et oligo-éléments contenus dans le légume pénètrent partiellement dans le lait, l'enrichissant et le rendant plus nutritif.

Les principaux avantages du chou blanc dans l'alimentation d'une femme qui allaite:

  • le légume contient une grande quantité de vitamines B. Grâce à cela, le chou aide à normaliser l'activité du cerveau et du système nerveux;
  • le chou occupe une position de leader dans la teneur en vitamine C. Cela vous permet de lutter contre les virus pendant les saisons des rhumes, de renforcer le système immunitaire de manière naturelle;
  • le légume contient un ensemble d'oligo-éléments nécessaires au plein développement de l'enfant, son système musculo-squelettique, le système nerveux central, les systèmes cardiovasculaire. Cette catégorie comprend le fer, le magnésium, le fluor, le zinc, le soufre, le chlore, le cuivre et d'autres oligo-éléments précieux;
  • le chou est riche en antioxydants qui réduisent les effets des métaux négatifs sur le corps, aidant à nettoyer les toxines;
  • les feuilles de chou sont utilisées en médecine populaire comme compresses sur la poitrine pour la lactostase, la mammite.

Autres variétés pour HS

Si le chou blanc est toujours préoccupant ou cause des flatulences, est difficile à digérer, il vaut la peine d'inclure dans le régime alimentaire d'autres variétés qui n'ont pas un tel effet sur le tube digestif, riches en vitamines et minéraux.

Dans différents types de choux, la composition minérale est différente, chacun a donc un effet positif sur le corps..

Les variétés suivantes sont préférées dans l'alimentation d'une femme qui allaite:

  • brocoli. Contient des protéines végétales facilement digestibles, pas de qualité inférieure aux protéines animales. Le brocoli a un effet réparateur sur le corps, aide à résister aux virus. Il a une teneur élevée en vitamine A, l'acide folique, est considéré comme l'un des légumes les plus utiles;
  • choufleur. Il est particulièrement apprécié pour son effet positif sur le tube digestif, il a un léger effet laxatif. Le chou-fleur améliore le métabolisme, améliore l'immunité des enfants, aide à lutter contre la dépression post-partum et le stress;
  • Choux de Bruxelles. Il est riche en vitamine C, fer, phosphore, potassium. Réduit la probabilité de formation de caillots sanguins, aide à la croissance des tissus osseux et musculaires du bébé;
  • Chou chinois. Contient des fibres molles, a une faible teneur en calories. Les légumes sont consommés principalement frais. Le chou de Pékin aide à lutter contre l'anémie et réduit l'intensité des maux de tête. La vitamine PP contenue dans le produit est particulièrement précieuse pour le développement du système nerveux de l'enfant.

Variétés utiles pour les mères allaitantes: galerie de photos

Avis des mères allaitantes

Je mange de la soupe et de la casquette au bortsch et au chou depuis deux mois. braisé - tout va bien. Mais la salade fraîche a toujours peur de manger.

Anhen

https://www.baby.ru/community/view/3335924/forum/post/87423716/

Oui, tout est possible, mais je suivais un régime strict depuis un mois, maintenant je commence lentement à tout manger. mais j'ai peur d'avoir du chou, je ne mange que du chou-fleur

Kopilka

https://www.u-mama.ru/forum/kids/0–1/272063/index.html

Je ne mange rien. J'ai lu qu'il n'est pas nécessaire qu'un enfant soit versé à partir de chou, de pois et d'autres comme eux. :)) Après tout, les pois, par exemple, entrent dans le tube digestif d'une mère, pas d'un enfant. La réaction ne sera négative que si la mère réagit mal à ce produit...

Butyavka

http://2006-2009.littleone.ru/archive/index.php/t-118278.html

Règles de précaution

Presque tous les types de ce légume peuvent avoir des contre-indications si une femme souffre de maladies de l'estomac et des intestins. Le brocoli et le chou-fleur sont considérés comme les «plus doux» pour le système digestif. Lors de l'introduction de l'une des variétés de chou dans le régime alimentaire d'une mère qui allaite, il est nécessaire de consulter un pédiatre.

Lors de la planification de l'introduction d'un légume dans le régime alimentaire pour HS, il est recommandé de respecter les règles suivantes:

  • le chou blanc peut être introduit dans l'alimentation au plus tôt lorsque le bébé a 3 mois, en raison du risque de formation accrue de gaz chez l'enfant;
  • le brocoli et le chou-fleur sont autorisés à manger 2-3 semaines après l'accouchement;
  • pour la première fois, il est permis de manger une petite portion du produit - 50-100 g (avant traitement thermique). S'il n'y a pas de réactions négatives de la digestion, une éruption allergique chez le bébé, la portion est augmentée chaque jour de 50 g. La norme quotidienne de chou blanc pour une mère qui allaite sous la forme finie est de 100-150 g, de couleur et de brocoli - jusqu'à 200 g;
  • il est recommandé de chauffer le légume, car le chou frais contient des fibres grossières, ce qui provoque des flatulences. Jusqu'à 6 mois, il est conseillé de manger du chou en compote, bouilli, cuit au four;
  • il est nécessaire de surveiller la réaction du bébé, notamment en termes de digestion, bien que le chou soit considéré comme un produit peu allergène. Si des effets indésirables sont détectés, le légume est exclu du régime alimentaire pendant plusieurs semaines;
  • le chou peut être ajouté aux soupes et aux bouillons pour stimuler la lactation. Une boisson chaude et abondante contribue à augmenter le volume de lait maternel et le chou l'enrichit en minéraux;
  • il n'est pas recommandé d'utiliser de la choucroute et du chou mariné pour HB, en raison de l'abondance de sel et d'épices dans la composition;
  • n'abusez pas des algues (bien que ce ne soit pas un légume, mais des algues), car il est considéré comme hautement allergène.

Plats pour mères allaitantes

Le chou blanc est souvent utilisé pour faire des salades fraîches. Le brocoli et le chou-fleur crus ne sont pas consommés en raison du manque de goût prononcé et de la difficulté à mâcher. Dans le régime alimentaire d'une mère qui allaite, les plats sont appropriés, qui comprennent le chou bouilli et cuit: soupes, ragoûts, casseroles.

Soupe de purée de chou-fleur

Ingrédients:

  • poitrine de dinde - 300 g;
  • eau - 0,5 l;
  • pommes de terre - 2 pièces;
  • chou-fleur - 300 g;
  • l'aneth et le persil au goût;
  • sel et épices au goût.
Dans une purée de soupe au chou-fleur, vous pouvez également ajouter du beurre, des craquelins de seigle avant de servir

Cuisine:

  1. Faire bouillir la viande de dinde dans de l'eau bouillante pendant 1,5 heure.
  2. Peler et couper en dés les pommes de terre, hacher les verts.
  3. Grandes inflorescences de chou-fleur coupées.
  4. Ajouter les pommes de terre, le chou-fleur, le sel et les épices au bouillon bouillant, cuire jusqu'à ce que les légumes soient prêts.
  5. Battre la masse avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
  6. Saupoudrer d'herbes avant de servir.

Omelette au brocoli

Ingrédients:

  • brocoli - 300 g;
  • crème sure - 2 cuillères à soupe. l.;
  • œufs de poule - 2 pièces;
  • farine - 1 cuillère à soupe. l.;
  • sel et huile d'olive.
En plus du brocoli, vous pouvez ajouter d'autres légumes à l'omelette, en vous assurant qu'ils ne sont pas allergiques à l'enfant

Cuisine:

  1. Faire blanchir le brocoli dans de l'eau bouillante pendant 3-4 minutes.
  2. Battre les œufs avec la crème sure, le sel et la farine au batteur ou au fouet..
  3. Graisser un plat de cuisson avec du beurre, étaler le brocoli.
  4. Versez les légumes avec le mélange d'oeufs et envoyez au four pendant 15 minutes à une température de 180 degrés.

Ragoût de légumes au chou

Ingrédients:

  • chou blanc - 300 g;
  • pommes de terre - 300 g;
  • courgettes - 200 g;
  • oignon - 1 tête;
  • carottes - 100 g;
  • huile d'olive, épices au goût.
Si d'autres légumes sont déjà présents dans l'alimentation et que le bébé n'a pas de réaction négative, vous pouvez ajouter du poivron, de l'ail et des aubergines à la composition du plat

Cuisine:

  1. Dans un ragoût chauffé avec de l'huile d'olive, ragoût de chou haché jusqu'à tendreté.
  2. Ajouter les carottes, les oignons râpés.
  3. Peler les pommes de terre, les couper en cubes et les ajouter aux légumes restants.
  4. Ajouter de l'eau pour qu'elle recouvre à peine le contenu, ajouter les épices et le ragoût jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes.

Vidéo: chou - avantage ou préjudice

Le chou est l'un des légumes les plus controversés du menu d'une mère qui allaite. La fibre grossière dans sa composition peut causer beaucoup de problèmes aux intestins, et un riche ensemble d'oligo-éléments prend soin de la santé de la mère et du bébé. Il est nécessaire de prendre en compte la réaction individuelle du corps à ce légume, de décider de sa pertinence dans le régime alimentaire pour HS et, bien sûr, d'utiliser des portions raisonnables, pas plus de 2-3 fois par semaine.

Chou d'allaitement: possible ou non

Le chou est l'un des légumes de base de la plupart des gens. Il est inclus dans de nombreux plats. L'allaitement est autorisé, mais chaque variété nécessite une approche particulière..

Table des matières

Il y a certaines périodes pour l'introduction de ce produit dans l'alimentation, selon son type; il y a des restrictions sur la quantité autorisée pour l'utilisation.

Types de chou

Il existe de nombreux types de choux, chacun caractérisé par des propriétés bénéfiques spéciales..

Lorsque l'allaitement est utile:

• À tête blanche. Il est riche en vitamines C, A, E, PP, groupe B, acide folique, bétacarotène, de nombreux micro et macro éléments..

Le produit a un effet bénéfique sur les processus métaboliques, favorise l'élimination des toxines et du cholestérol, augmente l'immunité.

• Bruxelles. Il contient des vitamines des groupes B, C, A, acide folique, fibres, potassium, fer, phosphore.

Un tel chou est utile pour le système cardiovasculaire, le pancréas et la prévention de la constipation..

• Couleur. Cette espèce est riche en vitamine A, E, C, PP, groupe B, biotine. Il contient de nombreux éléments utiles - potassium, fer, calcium, phosphore, magnésium, zinc, cuivre.

Un tel légume améliore le fonctionnement du foie et des voies biliaires, normalise les selles, élimine le mucus et les toxines des intestins et réduit le risque d'oncologie.

• Le brocoli attire une teneur élevée en protéines, acides aminés, carotène, minéraux, vitamines B, A, E, C, PP.

L'utilisation de cette variété aide à éliminer les toxines des intestins, à éliminer l'excès de liquide de l'organisme et à prévenir les pathologies du système endocrinien..

• Pékin (également appelé chinois, salade). Cette culture légumière est riche en vitamines C, A, K, minéraux..

Il est utile pour le système cardiovasculaire, améliore l'immunité, nettoie le sang. Une caractéristique distinctive de cette variété est la teneur en calories négative..

Cela signifie que lorsque le produit est digéré, le corps dépense plus d'énergie qu'il n'en reçoit..

Il existe également des algues (varech), mais elles ne s'appliquent pas aux légumes. Cette algue est autorisée en petite quantité pendant l'allaitement. Son principal avantage est sa haute teneur en iode..

Dommage possible

L'utilisation de ce produit entraîne parfois des coliques et une augmentation de la formation de gaz chez les bébés.

Souvent, les mères elles-mêmes sont à blâmer pour cela, qui consomment de grandes quantités de légumes, en particulier frais.

Le produit peut provoquer une réaction allergique chez le bébé. Le plus souvent, un allergène est le varech.

La raison de la réaction négative est une teneur élevée en iode. L'allergie végétale ne se manifeste pas souvent.

Lorsqu'il est introduit dans le régime

Pour chaque type de culture végétale, le temps d'introduction dans l'alimentation varie. Il est important de suivre la règle générale - tour à tour.

Cela vous permet d'évaluer la réaction de l'enfant à l'innovation.

Le premier mois, le chou-fleur est autorisé. Vous pouvez le saisir à partir de la troisième semaine. Vous devez commencer avec de petits volumes.

Avec une bonne réaction par jour, il est permis de consommer jusqu'à 0,2 kg de produit.

Dès le premier mois, l'introduction de brocoli dans l'alimentation est autorisée si le bébé ou la mère n'a pas mal au ventre.

Vous devez commencer avec 0,05 kg de produit, puis le volume est augmenté à 0,2-0,25 kg. Il est recommandé de consommer cette variété pas plus de trois fois par semaine..

La culture bruxelloise est autorisée à partir du deuxième mois. En raison de sa digestion facile, ce produit est souvent utilisé comme premier aliment..

Au cours du troisième mois, vous pouvez introduire la salade de Pékin dans le régime alimentaire de votre maman. Pour la première fois, 50 grammes de produit suffisent.

Les laminaires sont autorisés à partir du troisième mois en petites quantités. Le produit provoque souvent des allergies..

Le chou blanc est mieux administré au plus tôt 4 mois.

Pour la première fois, il vaut mieux se limiter à faire cuire la soupe sur un bouillon dans lequel une feuille de chou a été cuite (retirer la feuille et ne pas la manger).

Chou pendant l'allaitement, sous quelle forme manger

L'introduction de tout type de cette récolte de légumes est préférable de commencer par les soupes. Vous devez l'ajouter pour la première fois un peu.

Si les soupes avec un nouvel ingrédient sont bien digérées, le chou mijoté est autorisé à partir du troisième mois (chou blanc - plus tard).

Pré-frire ce n'est pas recommandé, surtout dans les premiers mois.

Le chou cru ne doit pas être consommé le premier mois

Un traitement thermique est nécessaire. Le plus inoffensif est la nourriture bouillie ou cuite à la vapeur.

A l'état brut, le légume peut être ajouté aux salades à partir du troisième mois, mais pas plus de deux fois par semaine.

Une alternative aux plats frits est la cuisson. Cette option est intéressante pour la préparation de la couleur, des épices bruxelloises et du brocoli..

Cette récolte de légumes peut être utilisée non seulement comme accompagnement indépendant et comme ingrédient dans les soupes, mais également ajoutée aux boulettes de viande, pour faire des rouleaux de chou.

Tout aliment doit être cuit sans épices et avec un minimum de sel ajouté..

Choucroute lorsque l'allaitement est interdit, ainsi que mariné ou salé. La teneur en sel, en assaisonnements et en acide est nocive pour le bébé. Sous cette forme, le chou est nocif pour l'estomac et les intestins, peut provoquer des coliques sévères et une déshydratation.

Le chou chinois est d'abord autorisé bouilli et cuit. Avec une bonne assimilation, le produit peut être consommé sans traitement thermique.

Cette récolte de légumes est une excellente base pour une variété de salades..

Il peut être utilisé pour faire des rouleaux de chou comme alternative à la variété blanche.

L'utilisation du chou est utile à la fois pour une mère qui allaite et un bébé.

Il est important de l'introduire progressivement et en petites quantités. Chaque type de légume a son propre temps pour l'introduction dans l'alimentation..

Il est nécessaire d'observer la quantité autorisée de produit par jour et de la préparer uniquement par des méthodes autorisées.

Le chou est-il si mauvais pendant l'allaitement, comme tout le monde en dit

Le chou blanc n'est pas recommandé pour l'allaitement. En raison de la forte digestibilité du corps encore fragile du bébé, des coliques se produisent et la formation de gaz augmente. Mais toutes les espèces n'affectent pas également la digestion de l'enfant..

Caractéristiques avantageuses

Bien que le blanc contienne beaucoup d'oligo-éléments utiles, il doit être abandonné pendant l'allaitement jusqu'à ce que le bébé atteigne l'âge de 3 mois. Le brocoli et la couleur sont une autre chose qui peut être introduite dans l'alimentation pendant la première semaine de lactation. Ils sont utiles et ne provoquent pas de réaction allergique chez l'enfant..

Vous pouvez ajouter des légumes frais, en petites proportions, à la soupe dès le deuxième ou le troisième mois de la vie du bébé. Vous pouvez manger du chou mijoté après 4 mois.

  1. Le brocoli et coloré dans la teneur en vitamine C, même avant les agrumes. Et contrairement à eux, il ne provoque pas d'apparition d'allergies, ce qui signifie qu'ils sont totalement sans danger pour les femmes pendant la lactation. En conséquence, il est introduit dans la nourriture de la mère et nourrit le bébé la première semaine après la courgette.
  2. Chou blanc. Vous pouvez non seulement manger, mais aussi utiliser ses composants, à savoir les feuilles, pour les compresses. Ils diluent la stagnation du lait, réduisent la douleur et l'enflure..
  3. Chou marin. C'est une algue. Il n'est pas recommandé d'ajouter à l'alimentation avant 3 mois. Puisqu'il peut provoquer une réaction allergique. Parfois, si désiré, il peut être mangé en petites quantités. En atteignant le bébé de six mois. Compense le manque d'iode dans le corps. L'iode, à son tour, fournit le métabolisme, renforce les vaisseaux sanguins, améliore l'activité cardiaque.

Règles pour l'introduction du chou pendant la lactation

Nous considérerons directement les règles selon lesquelles il peut être introduit dans l'alimentation:

  1. Le brocoli et le chou-fleur peuvent être ajoutés au régime après trois semaines d'allaitement.
  2. La tête blanche peut commencer à être consommée au plus tôt quatre mois de vie.
  3. Dans les 6 premiers mois de lactation, un traitement thermique doit être utilisé dans sa préparation. Vous devriez manger du chou bouilli. Vous pouvez y ajouter divers légumes. Néanmoins, vous devez être prudent lorsque vous ajoutez des carottes au régime. En raison de sa couleur vive, il peut provoquer des allergies. Vous devez être prudent, le chou mijoté avec gv est strictement interdit dans les maladies du tractus gastro-intestinal. Il est nécessaire de l'exclure de l'alimentation si le bébé a des coliques sévères. L'utilisation d'aliments frits dans les premiers mois de l'allaitement est interdite.
  4. Faites cuire des soupes avec du chou blanc. Un bouillon chaud stimulera la lactation. N'oubliez pas que les femmes qui allaitent doivent manger de la soupe tous les jours..
  5. Il est nécessaire d'envisager une posologie. Une consommation excessive, même d'un produit sain, peut provoquer des manifestations négatives. Un soin particulier doit être apporté au contrôle de la quantité d'algues consommées. Il ne peut être consommé plus de 3 fois par semaine. Le taux quotidien de brocoli et de chou-fleur atteint deux cents grammes par jour.

Avant d'entrer des légumes dans le régime, étudiez-les attentivement. N'utilisez que des aliments frais.

Façons de cuisiner le chou pour une mère qui allaite

La choucroute ou les cornichons sont nocifs et ne sont pas recommandés pour la nourriture par les femmes en phase d'alimentation.

Sous cette forme, le légume contient une grande quantité d'acide lactique et d'épices. Cela peut provoquer un dysfonctionnement du système digestif. Dans le même temps, une consommation excessive de sel peut provoquer une déshydratation et nuire à la production de lait maternel..

Les médecins déconseillent de manger de tels aliments jusqu'à ce que le bébé ait 6 mois. Par la suite, vous pouvez parfois ajouter des cornichons à l'alimentation, à petites doses, sans oublier d'augmenter le taux de consommation d'eau potable. Afin de soutenir l'allaitement maternel.

L'ajout de chou de toute nature à l'alimentation commence par des soupes et des bouillons. Par la suite, les légumes sont introduits dans un ragoût, bouillis, frits. Les experts ont remarqué que la consommation de légumes ayant subi un traitement thermique contribue à leur digestion facile, tout en conservant leurs caractéristiques bénéfiques. Par conséquent, la consommation de chou mijoté pendant l'allaitement n'est pas contre-indiquée, mais même utile et sûre.

Vous devez être prudent, le chou mijoté en raison de la forte acidité, est interdit dans les maladies du tractus gastro-intestinal. Il est nécessaire d'arrêter sa consommation si le nouveau-né a des coliques sévères. Vous pouvez manger de la soupe au chou et du bortsch. S'il n'y a pas d'effets secondaires, vous pouvez manger plusieurs fois par semaine pour cent cinquante grammes.

Quelles sont les causes des flatulences dans le chou

Le chou contient une grande quantité de fibres. Et pour le souder, le corps dépense beaucoup d'enzymes. Si la fonction motrice de l'intestin est ralentie pour une raison quelconque, elle stagnera. Cela entraînera une augmentation de la production de gaz..

Les intestins ne réagissent pas de manière égale à tous les types de chou. Il convient de prêter attention aux variétés légères de légumes. Brocoli, chou-rave, Pékin, couleur et Savoie. Ils doivent être utilisés non crus, mais après traitement thermique, c'est-à-dire sous forme de compote ou bouillie. Ainsi, la réduction de la probabilité de formation de gaz.

Il est nécessaire d'exclure la salade rousse et chinoise de l'alimentation, car leur utilisation entraîne une augmentation des flatulences.

Recettes

Les femmes qui allaitent doivent manger le chou très soigneusement.

Considérez plusieurs options pour sa préparation:

Recette classique

  • à tête blanche - six cents grammes;
  • tomates - trois morceaux;
  • bulbe - une tête;
  • eau potable - un verre et demi;
  • verts frais - un bouquet;
  • huile végétale - quarante millilitres;
  • feuille de laurier - deux feuilles;
  • sel et poivre - facultatif.

Peler les fourchettes, hacher les feuilles et les oignons. Râper une carotte. Faites frire les oignons dans une poêle préchauffée. Ensuite, mettez les carottes, faites cuire 2 minutes. Ajoutez ensuite le chou et faites revenir les légumes pendant encore trois minutes. Versez de l'eau dans la casserole. Il est nécessaire que tous ses composants soient recouverts de liquide. Et fermez le couvercle pendant encore vingt minutes. Environ 5 minutes avant la préparation, ajoutez une feuille de laurier. Et éventuellement sel et poivre. Des légumes verts finement hachés peuvent être ajoutés aux légumes finis..

Riz au chou braisé

  • à tête blanche - sept cents grammes;
  • riz - cent cinquante grammes;
  • eau potable - un verre et demi;
  • bulbe - une tête;
  • tomates - trois fruits;
  • carotte - deux fruits;
  • huile végétale - quarante millilitres;
  • sel et poivre - facultatif.

Peler les oignons et les carottes. Faire frire dans une poêle préchauffée pendant environ trois minutes. Peler et hacher finement les fourchettes de chou. Ajouter au mélange et continuer à les faire frire ensemble. Avec une tomate, vous devez retirer la pelure et disposer sur les composants restants. Si vous le souhaitez, ils peuvent être salés et poivrés. Signaler le riz, ajouter de l'eau. Ragoût jusqu'à ce que les céréales soient complètement cuites.

Pommes de terre au chou mijoté

  • couleur - trois cents grammes;
  • brocoli - trois cents grammes;
  • eau potable - deux verres;
  • pomme de terre - quatre petits fruits;
  • oignons - une tête;
  • carotte - deux fruits;
  • huile végétale - quarante millilitres;
  • poivre et sel - facultatif.

Hacher la tête d'oignon. Râper les carottes sur une râpe grossière. Dans une poêle chauffée, faire frire pendant 4 minutes. Hacher le chou. Peler les pommes de terre et les couper en cubes. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole. Ajouter de l'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes, environ quarante minutes.

Conclusion

Les experts dans le domaine de l'allaitement maternel disent que les femmes qui allaitent devraient suivre un régime spécial. Par la suite, il sera possible d'ajouter de la viande aux légumes. En cas de réaction allergique, la première portion doit être petite. En cas d'allergies alimentaires et de diarrhée, vous devez attendre un mois avec l'ajout du produit.

Chou allaitant

La plupart d'entre nous connaissent deux faits sur le chou: il est riche en vitamines et des ballonnements en découlent. Cette dernière circonstance fait peur aux mères qui allaitent et elles excluent complètement le chou de leur alimentation, bien que ce ne soit pas du tout nécessaire. Ce que vous devez savoir sur les règles de manipulation pendant l'allaitement?

• Chou - un légume savoureux et sain, autour duquel il existe de nombreux mythes, par exemple, qu'il est extrêmement indésirable de le manger pendant l'allaitement.
• En fait, ni le chou blanc, ni le chou-fleur, ni le brocoli ne peuvent nuire à la santé de l'enfant.
• Il vaut mieux manger du chou dans des aliments bouillis ou mijotés, ne pas en abuser crus.

Fausse alarme

En fait, l'influence du chou sur la digestion du bébé est grandement exagérée, car il ne mange pas le légume lui-même, mais uniquement le lait maternel. Même si une mère qui allaite après avoir mangé du chou semble fermentée dans l'estomac, cela ne signifie pas du tout que le même problème se posera chez son enfant.

Des études en laboratoire ont montré que cette plante ne contient aucune substance pouvant nuire à l'enfant. Mais juste au cas où, dans les premiers jours de l'allaitement, il est préférable de ne pas consommer de chou et de l'intégrer dans votre alimentation à partir de la deuxième ou de la troisième semaine après l'accouchement.

L'abuser sous sa forme brute ne vaut pas non plus la peine. Quant au chou bouilli ou mijoté, il ne peut en aucun cas nuire à l'intestin du bébé.

Quelles variétés de chou les mères allaitantes peuvent-elles manger?

Le chou blanc classique est très utile pour le corps, il contient de nombreuses vitamines, dont la vitamine C, ainsi que de l'acide folique. En plus de cela, nous mangeons du chou-fleur, du brocoli et d'autres variétés, et chaque variété a ses propres propriétés uniques.

Si le chou blanc provoque vraiment une augmentation de la formation de gaz, le chou-fleur ou le brocoli peuvent être mangés calmement sans crainte de problèmes. Soit dit en passant, les feuilles de chou blanc réfrigérées sont un excellent moyen de soulager l'enflure des seins..

En ce qui concerne les algues, vous devez vous rappeler que ce n'est pas un légume, mais des algues, et, malgré ses propriétés utiles, une mère qui allaite devrait la traiter très soigneusement. Ce produit contient de l'iode, nécessaire au bon fonctionnement de la glande thyroïde, mais il n'est pas nécessaire de manger de grandes quantités de chou marin, ainsi que d'autres fruits de mer.

Choucroute pour l'allaitement

Il s'agit d'un produit plutôt «agressif» qui peut affecter la digestion de l'enfant. Après tout, il contient à la fois du sel et de l'acide, et parfois même des épices chaudes.

Bien sûr, la choucroute est un plat savoureux, beaucoup de femmes le mangent avec plaisir, mais pour le moment de l'allaitement, il vaut mieux le refuser. Si vous le voulez vraiment, vous pouvez manger un peu, puis vous devez surveiller attentivement la réaction de l'enfant.

Est-il possible pour une mère allaitante chou

Est-il possible pour les femmes d'allaiter pendant l'allaitement, dépend de la tolérance de ce produit par la mère et l'enfant, la lactation.

Une grande quantité de fibres grossières qu'elle contient peut provoquer des flatulences et des coliques. Mais lorsqu'il est utilisé correctement, un légume devient une source précieuse de vitamines et de minéraux dont les deux ont besoin.

L'effet du chou blanc sur le corps de la mère et du bébé

La consommation régulière de chou stimule les intestins, empêche le développement de la constipation, améliore la sécrétion biliaire, soutient les principaux processus métaboliques. Sa propriété oncoprotectrice est particulièrement importante..

Les substances contenues dans les feuilles empêchent le développement de tumeurs bénignes et malignes, ce qui est important lorsqu'il existe une tendance à la mastopathie dans la période post-partum.

De nombreux médecins répondent positivement à la question de savoir si les jeunes mères peuvent utiliser le chou pour l'HB.

La saturation en acide folique, ascorbique, zinc, soufre et autres composés actifs aide une femme à établir le système reproducteur, réduit le risque de maladies inflammatoires, la formation d'adhérences.

Une faible teneur en calories fait du chou avec HS un excellent produit diététique. En raison du volume, il procure une sensation de satiété durable, aide à retrouver rapidement sa forme physique précédente.

Pour un bébé, le chou utilisé lors de l'allaitement maternel comporte moins de risques qu'on ne le pense généralement. Contrairement à de nombreux autres fruits, il est hypoallergénique, ne conduit pratiquement pas au développement d'éruptions cutanées et de dermatites.

La seule crainte que ce produit provoque chez les pédiatres est la possibilité d'indigestion, de coliques ou de formation de gaz chez les enfants. Mais ils peuvent être évités.

Quand et comment manger du chou

Le premier mois, il est recommandé à la mère qui allaite d'observer les restrictions alimentaires, car le système digestif du nouveau-né est presque stérile et sensible à tout irritant.

À mesure que le bébé se développe, les intestins sont peuplés de microflore fonctionnelle. Progressivement, il cesse de réagir de manière aiguë aux substances qui pénètrent du plasma maternel dans le lait maternel..

À la question de savoir si le chou peut être allaité, la réponse est positive si l'enfant n'est pas dérangé par d'autres aliments végétaux dans l'alimentation de la mère: carottes, concombres, salade verte.

Il est recommandé aux femmes de commencer à manger du chou sous HB à partir du troisième mois de lactation.

Une seule portion ne doit pas dépasser 200 g Il est recommandé de consommer un légume 2 à 3 fois par semaine: frais, bouilli ou mijoté, avec l'ajout d'huile végétale.

Utilisez le sel et l'assaisonnement avec soin. Épices épicées: poivre, raifort, moutarde, ail - sont interdits. Leurs substances aromatiques modifient le goût et l'odeur du lait. Le bébé peut refuser le sein.

Le chou salé peut provoquer un œdème indésirable chez maman.

Plats de chou blanc sains

Une femme dans le GV est autorisée à inclure les plats suivants avec du chou dans le menu:

  • rouleaux de chou traditionnels et paresseux au poulet;
  • salades aux pommes, carottes et herbes;
  • escalopes de chou;
  • ragoûts de légumes;
  • soupe au chou vert.

Le traitement thermique adoucit les fibres, élimine les substances volatiles agressives des feuilles. Le produit est plus facile à digérer, ne provoque pas de fermentation dans les intestins, mais contient moins de vitamines, il est important de s'en souvenir.

Il vaut mieux ne pas manger de soupe au chou et de bortsch dans les premiers mois de lactation - ils contiennent souvent beaucoup d'épices, d'aliments allergènes et de matières grasses.

Est-il possible d'allaiter la choucroute

Lors de la fermentation du chou, la fermentation se produit avec la libération d'une grande quantité d'acide lactique. Ce produit concentre les vitamines C et le groupe B, possède des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes..

Cependant, un tel chou a un goût plus prononcé, contient beaucoup de sel, peut provoquer des brûlures d'estomac même avec une acidité normale de l'estomac.

Les pédiatres conseillent d'inclure la choucroute dans le menu au plus tôt à partir du 7e mois de l'HB, lorsque le système enzymatique du bébé est déjà formé, l'alimentation est effectuée.

Sinon, les nourrissons risquent de souffrir de flatulences ou de perte d'appétit..

Est-il possible pour une maman qui allaite d'avoir du chou blanc

La naissance d'un enfant ajoute une responsabilité à une femme, maintenant elle est responsable non seulement d'elle-même, mais aussi de son nouveau-né. La nutrition maternelle pendant l'allaitement soulève de nombreuses questions. L'un d'eux: le chou est-il autorisé pendant l'allaitement?

Le chou améliore les processus métaboliques, possède des propriétés anti-inflammatoires, aide à réduire le cholestérol, prévient les calculs biliaires et les maladies coronariennes. Depuis les temps anciens, il est connu des propriétés curatives des feuilles de chou lorsqu'elles sont appliquées par voie topique. Les compresses des feuilles de ce légume réduisent l'enflure et soulagent l'inflammation de la zone affectée.

L'utilisation de chou avec HB entraîne-t-elle une augmentation de la formation de gaz?

Les experts en allaitement disent que les mères qui allaitent n'ont pas besoin de suivre des régimes spéciaux. Les nutriments de la nourriture de la mère passent dans le lait maternel 4 à 6 heures après avoir mangé, tout dépend du type de métabolisme d'une femme. On a toujours cru que les aliments «lourds» pour l'estomac du bébé, comme le chou ou les légumineuses, augmentaient la production de gaz. Mais de récentes études d'experts prouvent que la production de gaz n'est pas directement liée à la consommation de certains aliments. Dans les premiers mois de la vie, une flatulence accrue dans les intestins chez les nourrissons est associée à l'immaturité du système digestif, de sorte que presque tous les enfants souffrent de coliques intestinales.

Et éventuellement, la production de gaz est coupable de chou pendant la lactation. Les coliques intestinales chez les enfants surviennent après les pommes de terre, les muffins et d'autres produits. De plus, les causes de l'augmentation de la formation de gaz peuvent résider dans d'autres facteurs:

  • Dans beaucoup de lait.
  • Dans la mauvaise prise de la bouteille (ou du coffre).
  • Dans le mauvais mamelon de la bouteille.
  • Dans un mélange impropre à l'enfant.

Le régime alimentaire de chaque personne doit être équilibré et complet. La même règle s'applique à la nutrition d'une mère qui allaite. Vous ne pouvez pas refuser déraisonnablement certains produits, qu'il s'agisse de chou, de pois ou même de chocolat. Il suffit de respecter des principes importants: gradualité et modération.

Conseils pour consommer du chou pendant l'allaitement

Pour que l'utilisation du chou avec HB n'entraîne aucune conséquence négative, vous devez suivre quelques recommandations:

  1. Ne mangez pas de chou sous aucune forme dans le premier mois après l'accouchement. Au cours du deuxième ou du troisième mois de la vie, les nourrissons commencent à consommer progressivement des légumes mijotés en petites quantités.
  2. Bien que le chou blanc et un produit hypoallergénique, la réaction du bébé doit être surveillée tout au long de la journée. Si l'enfant a une éruption cutanée, le chou devra être abandonné pendant un certain temps.
  3. Si vous voulez vraiment du chou, mais vous avez peur des miettes pour le ventre, commencez par des variétés plus tendres: brocoli, chou-fleur ou chou de Bruxelles. Mais il faut se rappeler que maman ne peut pas trop manger avec de telles variétés.
  4. Est-il possible pour une mère qui allaite d'avoir du chou frais? Entrez le chou cru dans votre alimentation au plus tôt 3-4 mois de la vie du bébé. Bien sûr, bien qu'il soit très utile, il se compose de fibres grossières, qui sont digérées pendant longtemps..
  5. La choucroute pour une mère qui allaite est un produit autorisé, mais vous pouvez le manger à partir du deuxième semestre de l'année après l'accouchement, et à condition qu'il ne contienne pas beaucoup de vinaigre et d'assaisonnements. Dans les 5-6 premiers mois après la naissance, la choucroute n'est pas recommandée.
  6. Pour vous protéger de la formation excessive de gaz lors de la consommation de choucroute fraîche, ajoutez une pincée de graines de cumin au plat.
  7. Regardez votre bébé. Si le légume que vous avez mangé a suscité des inquiétudes chez un enfant, vous devez vous demander s'il est possible de le manger pour la deuxième fois..

Plats de chou d'allaitement

Comme déjà mentionné, le chou mijoté avec GV est autorisé, mais uniquement si l'enfant n'a pas d'allergie ou d'intolérance individuelle au produit.

Chou braisé dans une poêle

Ingrédients: chou, oignons, carottes, tomate, sel, huile végétale.

Préparation: laver et éplucher tous les légumes. Couper le chou, l'oignon et la tomate. Râper les carottes sur une râpe grossière. Versez l'huile dans une poêle, faites-la chauffer. Mettez l'oignon, la tomate et la carotte dans une casserole préchauffée. Cuire les légumes 5 minutes à feu moyen en les remuant constamment. Mettez le chou dans une casserole, mélangez le tout. Couvrir le récipient et laisser mijoter 30 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps. Lorsque les légumes sont mijotés, salez le plat (n'oubliez pas que les aliments trop salés ne peuvent pas être donnés aux mères qui allaitent). Tout est prêt. Ce plat peut être consommé avec HS au plus tôt le deuxième mois de la vie d'un enfant et avec modération.

Recette vidéo pour le chou braisé dans un multicuiseur

Chou frais chou à la viande

Ingrédients: viande, chou, carottes, oignons, pommes de terre, sel, laurier, crème sure, boeuf.

Cuisson: préparez les légumes pour la cuisson. Faites cuire le bouillon de viande. Retirer le morceau de viande cuit, refroidir et couper. Couper le chou en lamelles, pommes de terre et oignons - en cubes, carottes - râper. Placer le chou et les pommes de terre dans le bouillon de viande, laisser bouillir. Après cela, mettez les carottes et les oignons dans la soupe. Couvrir la casserole et cuire encore 30 minutes à partir du moment de l'ébullition. Avant de terminer, salez la soupe au chou, mettez la feuille de laurier dans la poêle. Au moment de servir, ajoutez une cuillerée de crème sure au plat. Cette soupe peut être utilisée par les mères allaitantes à partir du deuxième mois d'allaitement..

Vinaigrette à la choucroute

Ingrédients: betteraves, carottes, pommes de terre, choucroute, huile végétale, sel.

Préparation: Lavez les pommes de terre, les carottes et les betteraves dans leur peau. Peler les légumes et couper le tout en cubes. Ajouter la choucroute (pré-pressée) au chou dans le saladier. Mélanger les ingrédients, les assaisonner avec de l'huile végétale (peut être du tournesol). Mélanger à nouveau et saler si nécessaire. La salade peut être introduite dans l'alimentation des mères au plus tôt 6 mois d'allaitement.

Quoi d'autre peut?

L'allaitement doit être complet, naturel et sain. Maman peut manger presque tous les aliments, sauf les aliments trop épicés, salés, gras et frits. À partir du chou, vous pouvez faire cuire beaucoup d'aliments sains et sains. Le principe principal de ces plats est qu'ils ne sont pas trop épicés, gras ou frits. Les mères qui allaitent peuvent même s'embourber avec des betteraves et du chou, seulement pour la première fois que vous devez essayer le plat en petite quantité, augmentant progressivement la quantité mangée, surveillant de près la réaction du bébé.

Résumer

Le chou est un légume très sain, qu'il s'agisse de fruits blancs ou rouges. Lorsque vous allaitez du lait maternel, ne l'abandonnez pas complètement. Le chou cuit (de préférence cuit dans l'eau - dans une mijoteuse ou une double chaudière) peut être utilisé par une mère qui allaite à partir du deuxième mois de la vie d'un bébé, mais seulement avec modération. Le chou frais dans le premier mois après l'accouchement n'est pas recommandé, car le nouveau-né ne s'est pas encore adapté à de tels aliments et la réponse possible du corps sera négative.

Chou allaitant

Le régime alimentaire d'une femme qui allaite doit être correctement équilibré et inclure uniquement les composants qui ne peuvent pas avoir un impact négatif sur une femme et son bébé. Mais toutes les femmes qui allaitent ne comprennent pas quels aliments et dans quel traitement culinaire devraient être consommés, elles se demandent donc s'il est possible de manger une variété de types de chou pendant l'allaitement.?

Les médecins-pédiatres et nutritionnistes ne recommandent pas d'inclure ce type de légume, en raison de la présence de fibres grossières et difficiles à digérer. Ce composant nécessite beaucoup de molécules de protéines et une activité digestive accrue du tube digestif afin de digérer ce légume. Et ça stimule les ballonnements.

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Les bienfaits du chou blanc avec HB

Le chou, qui tombe sur la table de la femme lors de l'élaboration du régime alimentaire, peut avoir un effet positif, mais il est important de connaître et de prendre en compte les aspects négatifs. Et contournez-les habilement. Ensuite, les avantages pour dépasser l'impact négatif.

Il est important de comprendre que la quantité de vitamine C y est supérieure à celle des autres types de légumes. Et s'il est impossible d'inclure des agrumes dans le menu, cela devient une source à part entière de cette substance.

En outre, il comprend la composition complète des micro et macro éléments, ainsi que des vitamines nécessaires au corps humain.

Vitamines et minéraux contenus dans le chou

De toutes les vitamines du légume, la vitamine C prédomine. Dans beaucoup moins de B, E et A sont présents..

De nombreux éléments, notamment le bore et le potassium. Ces composants aident:

  • établir le bon développement et le bon fonctionnement des vaisseaux sanguins et du cœur, en contrôlant le mode de contraction de ce muscle;
  • contrôler la minéralisation appropriée du tissu osseux et l'absorption du magnésium - ce qui est important non seulement pour le bébé, mais aussi pour le squelette de la mère;
  • prévenir la carence en vitamine D dans le corps, ce qui empêche le développement du rachitisme chez le bébé;
  • maintenir l'équilibre hormonal et prévenir l'inflammation.

Le mythe des dangers de manger du chou

Parler du mal total d'un légume pour une femme dans cet état est un pur manque de professionnalisme. Il est important de l'exclure très tôt, lorsque le bébé est encore petit, mais au fil du temps, lorsque la digestion du bébé devient plus forte, la mère augmente la quantité de légumes dans l'alimentation si elle le souhaite, mais n'en fait toujours pas un repas quotidien.

Connaissant ces règles, il devient clair s'il est possible d'utiliser des aliments préparés avec le contenu de ce légume dans le régime alimentaire des mères allaitantes.

L'effet du chou sur la lactation

Le chou est capable d'affecter la composition du lait maternel comme suit:

  • Améliorez la qualité du lait en le rendant nutritif et plein en termes de composition biochimique.
  • Saturer un enfant avec de l'acide folique et de la vitamine C, qui a l'effet le plus positif sur le développement et le bien-être. Ces composants aideront à renforcer l'immunité..
  • Quant au corps de la mère, l'introduction du légume améliore non seulement le menu et le rend diversifié, mais aide également à faire face aux problèmes de structure osseuse qui surviennent lors de la formation du fœtus et de l'alimentation du bébé.

Lorsqu'une femme nourrit son bébé, elle n'est pas autorisée à tout manger, mais le chou dans l'alimentation ne doit pas être complètement exclu. Il est seulement important de l'inclure correctement dans la préparation des plats par le timing et de choisir les recettes appropriées.

Si nous parlons de l'effet sur la lactation, il est important de noter la possibilité d'utilisation externe du légume. Si la stagnation du lait se produit dans le sein, ce que l'on appelle l'effet de la lactostase, alors l'une des recettes populaires est l'effet des jus dans la feuille de chou sur la glande mammaire. Pour ce faire, prenez une feuille, de préférence pas de l'extérieur, mais des couches intérieures, pétrissez-la légèrement et appliquez-la sur la zone enflammée de la poitrine.

Effet possible sur le bébé

Il est permis d'inclure des plats à base de chou dans l'alimentation des mères allaitantes, en tenant compte de certaines caractéristiques:

  • Ne faites cela qu'après avoir atteint un certain âge du bébé.
  • Tout le temps aux premières étapes pour surveiller la réaction de l'enfant - à partir de son système digestif, se terminant par différents types de réactions allergiques (urticaire, sinusite, dermatite, toux).
  • Ne pas associer immédiatement des conditions inconfortables dans le ventre des miettes à l'utilisation d'un légume. Le plus souvent, tous les forages et la production de gaz sont causés par un déséquilibre des bactéries bénéfiques dans le gros et le petit intestin..

Opinion des pédiatres sur l'utilisation du chou par une mère allaitante

Est-il permis de manger un plat particulier et comment bien le cuisiner - ces questions dérangent très souvent les femmes, donc elles sont intéressées par les pédiatres.

Les médecins, à leur tour, puisqu'il s'agit d'un légume naturel, recommandent de ne pas l'exclure complètement de l'alimentation. Vous devez seulement attendre un peu avec son utilisation dans le régime alimentaire et limiter, dans une quantité raisonnable, la quantité de chou utilisée.

Règles de consommation de chou par une mère qui allaite

Il est conseillé de suivre ces règles:

  • En une quantité de 20-30 grammes, il est permis d'ajouter du chou blanc au menu de la mère seulement après 50-60 jours à compter de la naissance du bébé.
  • Commencez à injecter avec un volume ne dépassant pas 1 cuillère à soupe, en augmentant progressivement.
  • Il est préférable d'inclure tous les nouveaux aliments le matin..
  • Vous devez toujours contrôler la réaction du bébé après avoir sucé du lait.

Mais l'option de cuisson est également importante. Donc, si à l'état bouilli, un légume est perçu plus confortablement par l'estomac et les intestins et provoque un effet moins négatif, alors si la maman est autorisée à consommer du chou frais avec le chou transformé, cela vaut la peine d'être considéré.

Les médecins recommandent de presser le jus du chou pour diluer l'effet négatif, le diluer avec de l'eau dans un rapport de 1: 2 (c'est-à-dire 1 partie de jus et 2 parties d'eau) et le boire de cette façon. Ainsi, une femme obtient tous les avantages, à l'exception de l'effet négatif des fibres grossières sur sa motilité. Vous devez boire du jus à partir de 50 g, augmenter légèrement, d'environ 10 g. dans plusieurs jours. La quantité totale de jus ne doit pas dépasser 100 gr. sous forme diluée.

Les autres espèces de la famille des crucifères n'ont aucune restriction. Le brocoli et le chou-fleur ne sont pas en mesure d'affecter négativement la mère et l'enfant. En effet, ce sont d'ailleurs ces légumes qui s'introduisent même dans le leurre de l'enfant l'un des premiers. Les mères peuvent commencer à les inclure dans l'alimentation dès les premières semaines après la naissance.

Est-il possible de chou frais pendant l'allaitement?

Frais, le légume est le plus difficile à digérer. C'est pourquoi les experts nutritionnistes recommandent:

  • Une femme fraîchement hachée est mangée sans crainte par une femme environ six mois après l'accouchement, mais si vous le souhaitez, à petites doses, vous pouvez commencer après 4 jours.
  • Feuilles fraîches, battues intensivement, il est permis d'introduire dans l'alimentation de 3 à 4 mois. Ce traitement mécanique réduit considérablement les effets négatifs des fibres..

Quand puis-je manger du chou blanc?

C'est alors qu'il est permis de manger du chou avec HS, en tenant compte du processus de cuisson et de son type:

  • Kapu blanc bouilli - à partir de 2 mois.
  • Mariné et mariné - de 4 à 5.
  • Braisé et frais - à partir de 6 mois.

N'oubliez pas que c'est l'utilisation de chou blanc frais qui peut causer le plus grand effet négatif pour une femme et un enfant.

Chou allaité le premier mois

Pendant cette période, vous devez être particulièrement prudent avec l'introduction de divers nouveaux composants. Vous pouvez faire cuire le brocoli ou la couleur, mais cela vaut-il le risque et manger les feuilles - vous devriez sérieusement penser et peser tous les avantages et les inconvénients que de le faire. Il vaut mieux le laisser à une date ultérieure..

Chou allaitant à 2 mois

Lorsque le bébé a 2 mois, le chou frais peut être introduit en tant que composant intégral des soupes que maman mange pendant l'allaitement. Tout d'abord, il est en petites quantités, alors ne vous inquiétez pas de son impact négatif. Deuxièmement, à l'état bouilli, c'est le moins nocif.

Manger du chou dans les mois suivants

Lorsque le bébé est déjà assez grand, alors presque toujours, les femmes ont déjà inscrit tous les produits autorisés dans leur menu. Cela s'applique à toutes les variétés. L'enfant est si progressivement habitué à une variété de composants alimentaires.

Il convient également de noter qu'au moment où la femme prévoit de finir de nourrir son bébé avec son propre lait, elle a déjà présenté tous les aliments autorisés à son petit fils ou à sa fille. Par conséquent, tout devient familier et le mal du chou blanc avec HB dans ce cas est minimisé. À l'exception, peut-être, des cas où il existe une intolérance individuelle à l'organisme, se manifestant sous la forme de réactions allergiques.

Comment introduire le chou dans l'alimentation

Il est nécessaire de choisir les bonnes dates et périodes, en les coordonnant avec la santé du bébé, quand il est optimal d'entrer du chou blanc dans votre menu. Il est important de respecter les règles suivantes:

  • Le montant minimum n'est pas supérieur à 1 cuillère à soupe dans d'autres plats. Et à l'état bouilli.
  • Augmentez le montant total très lentement, en omettant de doubler le volume pendant au moins 2 semaines.
  • Après les légumes bouillis, vous pouvez essayer des plats avec du chou au four..
  • Ajoutez ensuite le mariné. Malgré le mal apparent que cette méthode de cuisson peut causer, ce n'est pas entièrement vrai. Avec le processus de fermentation naturelle, un grand nombre d'enzymes et de bactéries bénéfiques se forment dans ce plat. Ils affectent le plus favorablement non seulement le système digestif, mais aussi d'autres organes du corps.
  • Et seulement aux dernières étapes pour manger du chou cuit et cru.

Règles pour choisir le chou pour une mère qui allaite

Il est très important de choisir le légume de bonne qualité. En effet, en plus de l'effet négatif des substances biologiquement actives incluses dans le chou, les produits chimiques qui peuvent y apparaître après le traitement des plantations peuvent affecter extrêmement négativement la mère et le bébé. Par conséquent:

  • Il vaut la peine de s'arrêter à ce légume qui est cultivé par ses propres efforts. Ce n'est que dans ce cas que vous pouvez être absolument sûr qu'aucun composant nocif ne sera dans la tête.
  • Si ce n'est pas possible, il vaut la peine d'acheter du chou, en se concentrant sur son apparence. Il doit être plat, rond, sans parties gâtées. La section du moignon doit être lisse, sans sécrétions collantes et zones pourries.
  • Les feuilles extérieures doivent être blanches. Leur couleur verte indique que le légume a été exposé au soleil et a accumulé des substances nocives en soi sous leur influence.

Comment cuire au mieux le chou?

Il est préférable de faire cuire des soupes de légumes au début, dans lesquelles ajouter du chou en petites quantités. Vous devez partir du minimum, en augmentant progressivement le contenu.

À ce stade, vous pouvez faire cuire des rouleaux de chou. Dans tous les cas, si le nombre de feuilles de chou semble trop important, il sera possible de ne pas les consommer toutes, mais de ne manger que du chou farci.

Ensuite, vous pouvez le fermenter - faites-le mieux à la maison, en respectant toutes les normes d'hygiène.

Cuire un légume et en préparer une salade doit être laissé aux dernières périodes.

Plats au chou

Il est préférable que les femmes envisagent des plats tels que:

  • Soupe aux légumes.
  • Casserole de viande avec pommes de terre et chou.
  • Jus de chou (il est très important de considérer qu'il doit être dilué avec de l'eau).
  • Légumes cuits à la vapeur avec de la viande - ici, la composition comprend également des carottes, des oignons, du brocoli ou du chou-fleur, des racines blanches.
  • Sauce et chou mariné. Mais étant donné que le vinaigre mariné peut être contenu, il ne peut être mangé qu'aux dernières étapes, lorsque la mère prévoit déjà de finir de nourrir son propre lait..
  • Fraîchement mijoté et mijoté de légumes devrait également être utilisé dans le menu à une date ultérieure..

Avis des mères allaitantes sur la consommation de chou

J'ai utilisé le chou principalement dans le cadre des soupes - cela n'a pas affecté négativement mon enfant. Certes, j'ai essayé de tout faire correctement, en introduisant progressivement et uniquement en cuisine douce.

L'utilisation du chou ne me convenait pas, ni à ma fille. Le fait est que je ne le tolère pas très bien moi-même. Et après avoir accouché, elle a commencé à réagir encore pire envers elle. Immédiatement après avoir mangé une petite quantité, j'étais inquiète de la sensation de satiété dans le plexus solaire. Par conséquent, j'ai mangé très rarement et en petites quantités.

Ainsi, nous pouvons conclure que cette culture de légumes aura un effet bénéfique sur les organismes de la mère et de l'enfant avec le régime de consommation correct. Il vaut la peine de choisir uniquement des produits de haute qualité afin de ne pas endommager les éventuels composants chimiques.

En cas de doute, il est préférable de toujours consulter un pédiatre au sujet de votre alimentation et de ses effets sur le bébé..

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