Chaque mère qui a donné naissance à un enfant change immédiatement non seulement son mode de vie, mais aussi son alimentation. Vous ne pouvez pas considérer la nutrition d'une femme qui allaite comme un processus qui ne concerne que la sienne. Depuis le tout début de l'allaitement jusqu'à sa fin, le corps de la mère sert de guide à travers lequel le bébé mange. En conséquence, une femme devrait manger des aliments riches en vitamines, protéines, graisses, glucides.

Pour renouveler sa force dans la période post-partum, le corps de la femme qui a accouché a besoin d'une énorme quantité de nutriments. Mais en même temps, la nourriture d'une mère qui allaite ne devrait pas nuire au corps fragile du bébé, mais devrait plutôt apporter au bébé avec le lait maternel toutes les substances nécessaires à la croissance et au développement.

De nombreuses femmes, en introduisant des fruits et légumes dans leur menu, réfléchissent à la possibilité d'inclure des plats à base de citrouille dans l'alimentation.

Est-il possible de manger de la citrouille pendant l'allaitement

Les pédiatres disent que la citrouille pour l'allaitement est tout simplement indispensable à la fois pour la mère qui allaite et son bébé. La qualité et la quantité de lait nécessaires pour nourrir un bébé dépendent de la nutrition de la mère. Le bien-être du nouveau-né, la capacité à prendre le poids nécessaire, à se développer, dépendent directement de la qualité du lait. Tous les produits consommés par une femme qui allaite, ainsi que le lait maternel, pénètrent dans le corps de l'enfant. Le régime de maman doit être riche en nutriments, vitamines, minéraux - la citrouille est un dépositaire de ces substances.

Maman peut commencer à manger des plats de citrouille après le premier mois de la vie de son bébé, en l'introduisant en petites portions et en observant la réaction du corps du bébé à un nouveau produit.

Les avantages de la citrouille pour maman et bébé avec GV

  • améliore la digestion et la fonction intestinale;
  • élimine l'excès de liquide du corps;
  • a des propriétés anti-inflammatoires;
  • favorise un bon sommeil et soulage la fatigue;
  • empêche les saignements excessifs chez les femmes en travail pendant la première période post-partum;
  • affecte favorablement le système cardiovasculaire;
  • favorise la croissance des ongles forts et des cheveux sains.

Manger de la citrouille, le corps d'une femme reçoit:

  • un complexe de vitamines des groupes B, K, C, PP, nécessaires à la coagulation sanguine normale;
  • oligo-éléments (fer, cuivre, potassium, calcium, zinc, phosphore), responsables de la production de sang et renforcent les os, la croissance des cheveux et des ongles sains;
  • minéraux;
  • carotène;
  • fibre;
  • l'eau.

Mal des gourdes avec GV

Comme tous les aliments, la citrouille a des contre-indications pour manger. Si une mère qui allaite a ou avait été allergique au carotène, introduisez très soigneusement les plats de ce légume dans son alimentation quotidienne afin d'éviter une éventuelle allergie chez le nouveau-né. Mais toutes les autres mères devraient introduire ce légume utile dans l'alimentation peu à peu, en observant la réaction du bébé.

Si une réaction allergique apparaît, vous devez attendre un moment avec l'utilisation de plats de citrouille pendant un certain temps. Vous devez également modérer ou exclure complètement ce légume de votre menu si le bébé souffre de coliques ou d'autres formes de déséquilibre corporel..

Si vous consommez de la citrouille en quantités excessives, une caroténémie peut survenir - une maladie qui survient en raison d'un excès de caroténoïdes dans le corps humain. Un signal de carotinémie est l'acquisition d'une peau jaunâtre. Cette maladie ne comporte pas de risque mortel, mais vous ne devez pas vous attendre à quelque chose de bien dans cette situation.

Il est strictement interdit à une femme qui allaite de manger de la citrouille frite, comme tous les autres aliments frits, qui peuvent nuire à l'estomac et aux intestins fragiles du bébé, ainsi qu'au pancréas..

Comment utiliser la citrouille pour l'allaitement

Ce légume ensoleillé est très utile à utiliser sous une forme cuite, cuite et bouillie. Une énorme quantité de substances utiles est stockée dans la citrouille cuite, elles sont facilement absorbées par le corps de la femme, puis, avec le lait maternel, elles pénètrent dans le corps du bébé. Pour une variété de menus, vous pouvez préparer une délicieuse purée de citrouille, une bouillie sucrée à base de lait avec du riz et du beurre. Une variété de casseroles avec citrouille et céréales, pommes, miel sera également utile..

En plus de la pulpe, les médecins recommandent de manger des graines de citrouille et de l'huile d'eux. Dans les graines, il y a des protéines, du zinc, des vitamines et des oligo-éléments. L'huile de ce légume unique est riche en acides gras, qui renforcent favorablement les cellules nerveuses, les vaisseaux sanguins, augmentent l'immunité.

Les nutritionnistes affirment que la citrouille est un produit hypocalorique. Après avoir mangé 100 grammes de légumes traités thermiquement, le corps ne reçoit que 23 calories. Cela est dû au fait que 90% de la citrouille est de l'eau. C'est pourquoi de nombreuses femmes qui ont accouché, voulant se débarrasser de l'excès de poids gagné pendant la grossesse et reprendre leurs formes précédentes, enrichissent leur alimentation avec une variété de plats à base de citrouille.

Cuisiner des plats de citrouille sains est très facile et ne prend pas beaucoup de temps..

Citrouille confite (maman allaitante au lieu de bonbons)

Couper la citrouille pelée en tranches, mettre dans une poêle, saupoudrer de sucre, cuire à 200 ° C jusqu'à cuisson.

Purée de citrouille

Pommes de terre, carottes, citrouille et oignons, hacher, cuire jusqu'à tendreté, hacher au mixeur. Vous pouvez ajouter du beurre et des légumes verts au goût.

Bouillie de citrouille traditionnelle avec riz

Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit, égoutter le reste de l'eau, verser le lait bouilli, ajouter la citrouille hachée. Cuire jusqu'à tendreté. Mettez le beurre et le sucre dans la bouillie.

Casserole de viande de potiron

  • citrouille - 800 grammes;
  • viande hachée - 500 grammes;
  • oeufs - 3 morceaux;
  • fromage - 100 grammes.

Farcir la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit à moitié cuite, râper la citrouille sur une râpe grossière et combiner avec des œufs battus. Salez tous les ingrédients. Mettez la forme huilée en couches: citrouille, viande hachée aux herbes, citrouille à nouveau. Cuire au four à 200 ° C pendant environ une demi-heure. Saupoudrer de fromage et remettre au four pendant 10 minutes supplémentaires.

Puis-je manger de la citrouille ou du jus de citrouille pendant l'allaitement

Dans la période post-partum, le corps féminin a besoin d'une grande quantité de nutriments. Maintenant, vous devez penser non seulement à vous-même et choisir des plats simples qui ne nuiront pas au corps fragile du bébé. Les bouillons faibles en gras, la sève de bouleau, la viande de volaille, les produits laitiers, les céréales en vrac ont une valeur nutritive et sont utiles dans la période post-partum.

De plus, le menu de la mère devrait inclure des légumes, des fruits, du jus hypoallergénique. Lors de la sélection, il est important de se rappeler que les baies crues, les racines et les raisins peuvent provoquer des coliques chez le bébé (nous vous conseillons de lire: puis-je manger des raisins avec gw et boire du jus de raisin?). Pour éviter cela, vous devez respecter les recommandations des pédiatres et introduire des aliments sûrs dans l'alimentation. La citrouille bien cuite pour l'allaitement est particulièrement utile..

Peut-on allaiter une citrouille

Lors de l’allaitement, il est nécessaire de sélectionner soigneusement les produits lors de l’élaboration du menu quotidien de la mère afin que seuls les oligo-éléments bénéfiques pour elle et son bébé pénètrent dans le corps d’une femme qui allaite. Quant aux courges, la citrouille pour l'hépatite B peut être consommée avec modération, et elle est autorisée dès les premiers jours après la naissance.

Le corps de la femme qui accouche perçoit bien le fœtus orange. La citrouille est facilement digérée et favorise une bonne digestion. Dans de très rares cas, le corps peut réagir négativement à sa présence dans l'alimentation, principalement avec une intolérance individuelle..

Quelle est la citrouille utile pour la mère qui allaite et le bébé

La citrouille est un entrepôt de vitamines utiles, d'éléments micro et macro qui aident une femme à reprendre des forces après l'accouchement. De plus, la plupart des substances utiles finiront certainement dans le lait et passeront avec lui au nouveau-né pendant l'alimentation.

La composition de la citrouille est riche en fibres, ce qui normalise l'activité du tractus gastro-intestinal de la mère, vous permettant d'éliminer la constipation après l'accouchement.

La présence de bêta-carotène peut améliorer l'apparence d'une femme, aide à restaurer la force et a également un bon effet sur le travail de la peau et des muqueuses. La présence de potassium renforce le système cardiovasculaire, normalise son tonus, réduisant l'enflure. Le magnésium, qui se trouve également dans la citrouille, a un effet bénéfique sur le système nerveux, qui est la clé pour calmer.

La plupart des pédiatres recommandent également de consommer de la citrouille lors de l'allaitement d'un nouveau-né en raison de sa capacité à augmenter l'hémoglobine. La présence d'éléments tels que le cuivre, le zinc, le fer et le cobalt fait du fruit orange un prophylactique contre l'anémie. Ce sont ces éléments qui interviennent dans la synthèse des globules rouges.

Attention! La citrouille est également une source de vitamine T rare, qui aide à décomposer les graisses, ce qui empêche la formation de dépôts lipidiques pendant l'allaitement..

Les vitamines C, B, PP, K, qui pénètrent dans le corps avec l'utilisation de ce fœtus, aident à renforcer l'immunité de la mère et du nouveau-né pendant l'alimentation.

Les bienfaits du jus de citrouille pour l'allaitement

Le jus de citrouille, comme un fruit frais, contient tous les oligo-éléments qui aident à améliorer la digestion, l'apparence d'une femme après l'accouchement, ainsi qu'à réduire l'enflure et à renforcer l'immunité.

Le jus de citrouille fraîchement pressé ne contient pas d'allergènes, ce qui le rend absolument sans danger pour le nouveau-né pendant l'alimentation.

L'utilisation de jus de citrouille pour HS contribue au bon métabolisme dans le corps de la mère. Il a un effet diurétique diaphorétique et doux, ce qui permet au corps de se débarrasser des toxines. De plus, ce type de liquide stimule une augmentation du lait, ayant un effet lactogone lors de l'alimentation.

Tous les avantages du produit pendant la lactation

La citrouille doit être incluse dans l'alimentation non seulement d'une femme qui allaite, mais aussi du bébé le moment venu. Le légume est riche en vitamines, minéraux et minéraux. Il peut être consommé par les femmes qui ont pris des kilos en trop après l'accouchement. 100 g de produit ne contiennent que 23 kcal.

La nourriture contient beaucoup de fibres, qui sont capables d'établir les intestins, de faire face à la constipation et d'éliminer l'excès de liquide du corps..

La citrouille est composée à 90% d'eau, elle aide donc à lutter contre les maladies des voies urinaires et a des effets anti-inflammatoires.

La composition du légume comprend du carotène, qui peut provoquer des réactions allergiques (éruption cutanée, nausées, vomissements, œdème). Par conséquent, avec prudence, la citrouille est introduite dans le menu pendant l'allaitement avant que le bébé ait un mois.

Connu et les avantages des graines de citrouille, qui contiennent beaucoup d'acides gras, de protéines, de zinc et d'autres oligo-éléments. Ils sont capables de renforcer l'immunité, d'améliorer le fonctionnement du système cardiaque, vasculaire et nerveux, d'éliminer les toxines du corps.

Le jus de citrouille à base de pulpe crue améliorera la santé et donnera de l'énergie. Il normalise le travail des organes internes, améliore la coagulation sanguine, renforce les vaisseaux sanguins. Mais le produit brut doit être utilisé avec une extrême prudence, surtout le premier mois. Si dans le processus de cuisson du jus de citrouille a été traité thermiquement, certaines vitamines se décomposent.

Le jus de citrouille est un moyen efficace pour éliminer la constipation, normaliser le métabolisme et le système digestif.

Quand et comment entrer dans le régime

Il est possible d'introduire la citrouille pendant l'allaitement dès le 1er mois après l'accouchement. Certains pédiatres autorisent même son utilisation dès les premiers jours de la vie d'un enfant. Mais pour qu'il soit extrêmement utile et non nuisible, les règles suivantes doivent être respectées pour son utilisation:

  1. Lors de la première entrée de ce fœtus dans le régime alimentaire, il est conseillé de le limiter à 50 g maximum.
  2. Il est préférable de manger de la citrouille uniquement dans la première moitié de la journée, et 1-2 heures après avoir mangé, il est absolument nécessaire de surveiller l'état du nouveau-né lors de l'alimentation.
  3. Si l'enfant n'a aucune réaction au nouveau produit, il peut être consommé au plus tôt un jour.
  4. Avec un effet positif sur le corps de la mère, ainsi qu'en l'absence de réaction négative chez le nouveau-né pendant l'alimentation, la quantité de citrouille consommée peut être progressivement augmentée jusqu'à ce que la portion atteigne la norme quotidienne (200 g).
  5. Il y a une citrouille avec HS le premier mois, elle est recommandée dans le cadre de la bouillie.

Important! Si le nouveau-né présente des signes d'intolérance au fœtus orange après l'alimentation ou s'il y a eu une réaction sous forme d'éruption cutanée, la citrouille doit être exclue du régime.

Recommandations aux parents

Pour que l'allergie de l'enfant à la citrouille ne joue pas un rôle négatif dans sa santé, vous devez être aussi prudent que possible quant à votre propre bien-être pendant la grossesse et éviter de le manger s'il y a déjà eu des cas de réaction ou des légumes associés..

Après la naissance d'un enfant et l'identification d'une allergie, un régime hypoallergénique sera nécessaire, c'est-à-dire qu'il est conseillé d'abandonner l'utilisation de produits ayant des propriétés similaires aux légumes citrouilles. Tout d'abord, c'est une teneur élevée en une protéine F225 spécifique, ainsi que la présence de caroténoïdes. La cause de l'allergie peut être tous les légumes et fruits, les baies de couleur rouge et orange - elles contiennent généralement beaucoup de carotène, ce qui peut provoquer des effets dangereux.

Il est nécessaire de renforcer l'immunité du bébé de toutes les manières. Vous devez marcher plus souvent avec lui à l'air frais et par tous les temps, aérer régulièrement la pièce où il dort pendant la journée, effectuer un nettoyage humide sans utiliser de détergents chimiques et de produits de nettoyage.

Il est impossible d'introduire des aliments complémentaires trop tôt, car le corps du bébé se développe lentement et son système digestif n'est peut-être pas encore prêt à manger d'autres aliments que le lait maternel ou un mélange spécial.

Avec toute manifestation de réactions négatives, vous devez consulter d'urgence un médecin. La détection précoce des allergies aidera à faire face à une maladie aussi dangereuse dès que possible..

Comment faire cuire la citrouille pour une mère qui allaite

La citrouille pendant l'allaitement au cours du premier mois après la naissance ne peut être consommée que sous forme traitée thermiquement. Mais il vaut la peine de comprendre qu'il n'est pas recommandé de manger de la citrouille sous forme frite, ainsi que de manger des plats qui ont été frits dans de l'huile ou d'autres matières grasses. Ces aliments sont considérés comme lourds et peuvent nuire au pancréas de la mère et du bébé lors de l'alimentation, provoquant des troubles digestifs chez le nouveau-né, ce qui provoque des coliques. Par conséquent, il est préférable pour une mère qui allaite de s'approvisionner en recettes pour cuisiner des plats à base de citrouille en les faisant bouillir, à la vapeur ou au four.

La citrouille peut être combinée avec des céréales, d'autres fruits, légumes et baies. Vous pouvez faire cuire de la bouillie, de la soupe en purée, des casseroles, des escalopes vapeur.

Frais, vous pouvez manger de la citrouille pendant l'allaitement uniquement dans les cas où une anémie ferriprive a été détectée chez la mère ou l'enfant. Dans ce cas, il est nécessaire de ne pas consommer plus de 1 à 2 petits morceaux de fœtus par jour. Mais si, après avoir mangé de la pulpe crue, l'enfant a souvent des douleurs dans l'abdomen, des coliques et des ballonnements après l'alimentation, la citrouille crue doit être remplacée par du jus.

Attention! Lors de l'allaitement, seul le jus de citrouille pressé frais doit être consommé, car le jus concentré sera non seulement bénéfique, mais peut également provoquer des allergies.

Bouillie de citrouille pour une mère qui allaite

  • citrouille - 200 g;
  • mil - 0,5 cuillère à soupe;
  • lait (peut être remplacé par de l'eau) - 1,5 cuillère à soupe;
  • sel, sucre - au goût.
  1. Rincer la citrouille, les écorces et les graines, les couper en petits cubes et faire bouillir dans la moitié du lait jusqu'à tendreté (20-25 minutes).
  2. Trier les gruau de millet, rincer à l'eau courante et faire bouillir jusqu'à tendreté dans l'autre moitié du lait (15-20 minutes).
  3. Mélanger les ingrédients bouillis dans un récipient réfractaire, vous pouvez utiliser un pot en argile. Ajouter du sel et du sucre au goût (une quantité minimale de sucre doit être prise).
  4. Mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 10-15 minutes.

Cocotte de citrouille lors de l'alimentation

  • citrouille - 100 g;
  • gruau de millet - 40 g;
  • lait (eau) - 50 ml;
  • œuf - 1 pc.;
  • beurre - 30 g;
  • sel, sucre - facultatif.
  1. La citrouille est lavée, pelée et coupée en morceaux. Faire sauter légèrement dans le beurre.
  2. Faire bouillir le millet jusqu'à ce qu'il soit tendre dans du lait ou de l'eau (ajouter du sel et du sucre au goût).
  3. Mélanger les ingrédients cuits avec l'oeuf.
  4. Dans un plat de cuisson graissé, étalez la masse de citrouille-millet (en option, vous pouvez saupoudrer d'une petite quantité de fromage râpé).
  5. Mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.

Potage à la crème de potiron pendant la lactation

  • pulpe de citrouille - 300 g;
  • eau - 500 ml;
  • beurre - 10 g;
  • sel au goût.
  1. Pulpe de citrouille pelée coupée en cubes.
  2. Dans une petite casserole, porter l'eau à ébullition.
  3. Versez la pulpe de citrouille hachée et faites bouillir à feu doux pendant 20-25 minutes.
  4. Saler au goût, mélanger et ajouter le beurre.
  5. Sortez du feu et laissez refroidir..
  6. La soupe refroidie est broyée au mélangeur pour obtenir une consistance uniforme.

Avantage

Citrouille - un produit alimentaire approuvé qui reconstitue le régime alimentaire d'une femme pour le SH.

  • normalise la fonction digestive de la mère et du bébé;
  • empêche l'apparition d'un œdème;
  • aide à arrêter les saignements après l'accouchement;
  • a une faible teneur en calories, aidant une femme à devenir mince;
  • agit anti-inflammatoire;
  • fournit au corps des nutriments et des vitamines.

Dès l'âge de six mois, le bébé peut recevoir une purée de citrouille comme aliments complémentaires. Vous devriez commencer par 1 cuillère à café, en augmentant progressivement la portion à 100 ml, en remplaçant un repas par un légume utile.

Vous pouvez diversifier le menu avec des bouillies de lait à la citrouille: riz, millet, semoule. Le jus de citrouille fraîchement pressé est très utile, qui peut être mélangé avec de la pomme ou de la carotte pour améliorer le goût..

La citrouille a un effet anti-inflammatoire, normalise le système digestif et aide une mère qui allaite à perdre du poids.

Limitations et contre-indications

Malgré tous les avantages de la citrouille pour une femme pendant l'alimentation, elle a toujours ses limites et ses contre-indications.

Une grande quantité de ce fœtus peut provoquer une carotinémie chez l'enfant (l'apparition d'une pigmentation jaune de la peau). Il est légèrement dangereux pour la santé du nouveau-né lors de l'alimentation, mais dans ce cas, il est nécessaire d'exclure la citrouille et les autres produits contenant du bêta-carotène pendant une longue période (au moins 30 jours).

De plus, la citrouille est contre-indiquée dans:

  • faible acidité de l'estomac;
  • violation du foie et du pancréas;
  • inflammation dans le tube digestif;
  • la diarrhée.

Dans ce cas, manger de la citrouille peut exacerber ces processus..

Citrouille dans l'alimentation d'une mère qui allaite

Le menu d'une femme qui allaite est une question importante. Il ne doit pas contenir de produits provoquant des réactions allergiques. Le régime alimentaire de maman doit fournir au bébé tous les nutriments nécessaires. Par conséquent, il est important d'examiner attentivement le menu et d'introduire de nouveaux produits progressivement et avec prudence..

La citrouille pendant l'allaitement fournit des vitamines et des minéraux qui sont importants pour la santé de la mère et du bébé. Les plats à la citrouille augmentent la production de lait de maman, donc elle devrait être présente dans le menu de maman.

Les bienfaits des citrouilles pour maman et bébé

  1. La citrouille pour une mère qui allaite est une source de nombreux nutriments, alors qu'elle se caractérise par une faible teneur en calories (23 kcal pour 100 g) et une digestibilité rapide. En raison de ces qualités, un légume orange est considéré comme un produit diététique..
  2. La citrouille contient de nombreux oligo-éléments et vitamines qui restaurent le corps de la mère et parviennent au bébé avec du lait. Il favorise une bonne digestion. Il contient beaucoup de fibres, de magnésium, de potassium, de cuivre, de bêta-carotène. Grâce à cette composition, le légume a un effet positif sur le système nerveux, rend le sommeil calme et fort, assure la croissance de cheveux et d'ongles sains, renforce les vaisseaux sanguins et prévient l'apparition d'œdème, normalise la pression artérielle et élimine les toxines du corps.
  3. La citrouille pendant l'allaitement peut être un excellent produit préventif contre l'anémie, car elle contient les éléments nécessaires à la synthèse de l'hémoglobine.
  4. Un légume orange est riche en vitamines des groupes B, K, C, PP, qui sont nécessaires pour augmenter l'immunité et la coagulation sanguine. Il régénère non seulement les vitamines d'une femme, mais contribue également à augmenter la lactation.
  5. Une citrouille pendant l'allaitement compense une partie du calcium qui passe d'elle à son bébé. Ce légume unique contient une vitamine T rare et nécessaire. La vitamine T. Il normalise le métabolisme, décompose les graisses et prévient les caillots sanguins..
  6. Les variétés de citrouille orange contiennent beaucoup de lycopène, un antioxydant qui prolonge la jeunesse, préserve l'acuité visuelle et empêche le développement du cancer. Après le traitement thermique du légume, la quantité de lycopène qu'il contient ne fait qu'augmenter.
  7. Ce légume contient beaucoup de fibres, ce qui contribue à améliorer la fonction intestinale, aidant à faire face à la constipation.

Les graines de citrouille sont utiles dans GV pas moins que la pulpe. Ils contiennent beaucoup de protéines et de zinc, si nécessaires au développement normal du bébé. Ces graines contiennent des acides gras essentiels nécessaires au cours normal de tous les processus biochimiques dans le corps.

Ils sont également les meilleurs prophylactiques contre les helminthes, ce qui est également sans danger pour les bébés. Les graines de tournesol sont recommandées pour être consommées avec un film vert, elles contiennent la plupart des nutriments. Commencez à manger 5 par jour, puis augmentez la quantité.

Il convient de rappeler que les graines de citrouille ne sont utiles que sous forme séchée. Si vous les faites frire, ils perdront toutes leurs qualités utiles.

Contre-indications à l'utilisation de citrouilles pendant l'alimentation

Ne regardez pas les avantages indéniables de la citrouille pendant la lactation, vous devez vous rappeler ce qui suit:

  • Le carotène contenu dans la citrouille peut provoquer des allergies chez les nourrissons, si une telle réaction était antérieure chez les parents. 100 grammes de légumes contiennent jusqu'à 28 mg de cette substance, ce qui peut être trop pour un système digestif non mûr d'un bébé.
  • Même si un enfant n'a pas de réactions négatives à la citrouille dans le lait maternel, celle-ci doit être consommée avec modération. Sinon, l'enfant développe une carotinémie, la peau du bébé acquiert une teinte jaune. Cette maladie n'est pas mortelle, mais vous devrez refuser d'utiliser le produit..
  • En plus de l'intolérance individuelle, une contre-indication à l'utilisation de citrouilles est la présence chez la mère d'une histoire d'ulcère gastrique et de diabète sucré, une allergie au carotène.

Règles d'introduction de la citrouille dans l'alimentation d'une femme qui allaite

Lorsqu'on leur a demandé s'il était possible de manger de la citrouille pour une mère qui allaite, les experts donnent une réponse positive. Cependant, dans son utilisation, il est nécessaire de respecter la mesure et plusieurs règles:

  1. Au cours du premier mois d'alimentation, il vaut mieux s'abstenir de manger des citrouilles.
  2. La première fois, ils mangent un petit morceau de légume. Si l'enfant après cela ne présente aucun symptôme d'allergies, de coliques ou de ballonnements, le produit est introduit dans l'alimentation. Si le bébé est calme et ne dérange rien, vous pouvez introduire en toute sécurité des plats de citrouille 1 à 2 fois par semaine.
  3. La norme quotidienne ne dépasse pas 100-150 grammes.
  4. Il n'est pas recommandé de manger de la citrouille crue. Le traitement thermique ne réduit pas les propriétés bénéfiques du légume et le goût ne fait qu'améliorer.
  5. Vous pouvez manger de la citrouille cuite au four, bouillie et mijotée, ainsi qu'à la vapeur.
  6. Il est préférable d'exclure un produit frit d'un régime à une mère qui allaite. Sous cette forme, ce légume pour le bébé qui allaite n'apportera pas d'avantages et provoquera même des troubles digestifs.

Jus de citrouille

L'allaitement maternel jus de citrouille ne bénéficiera qu'à maman et bébé.

  • La consommation quotidienne de 200 ml de jus augmentera la quantité de lait et améliorera sa qualité..
  • Le premier jour, ils boivent un quart de verre de jus. Si l'enfant le tolère bien, la quantité est progressivement ramenée à la normale..
  • Le jus ne provoque pas de formation accrue de gaz chez l'enfant, renforce son immunité, tout comme l'immunité de la mère. Il peut également aider maman à se débarrasser d'un rhume ou d'une toux légère..
  • Le jus de citrouille aide le corps à combattre la constipation. Mais si une femme s'inquiète souvent de la diarrhée, elle devra refuser de boire.
  • L'utilisation de jus affecte favorablement le système nerveux d'une jeune mère, préserve la jeunesse et la beauté de la peau, aide à lutter contre la fatigue et l'insomnie.
  • Il peut être dilué avec d'autres jus de légumes ou de fruits, selon les préférences gustatives. Il se marie bien avec le jus de pomme et de carotte..

Les propriétés bénéfiques du jus de citrouille durent une demi-heure. Par conséquent, il doit être bu immédiatement après sa préparation. On pense que les fruits les plus brillants donnent le jus le plus délicieux et le plus saturé..

Plats à la citrouille

Des recettes utiles et savoureuses avec de la citrouille diversifient le menu d'une mère qui allaite, rétablissent la force corporelle après l'accouchement et aident à maintenir la forme sans régime. Vous pouvez faire cuire de la bouillie, de la purée de pommes de terre, de la cocotte, de la soupe, divers desserts sains de citrouille.

Bouillie de potiron

Les ingrédients suivants seront nécessaires:

  • petite citrouille;
  • un verre de riz;
  • 1,5 litre de lait;
  • 30 g d'huile;
  • 3 cuillères à soupe de sucre.

Coupez la citrouille, épluchez les fibres et les graines. Rincez le riz. Mettre la citrouille, coupée en petits cubes, dans la casserole et verser sur le lait. Ajouter le riz au mélange et bien mélanger tous les ingrédients. Faire bouillir la bouillie à feu doux pendant 30 minutes, en remuant constamment. À la fin de la cuisson, ajouter le sel, le sucre et le beurre, puis mélanger à nouveau.

La bouillie se révélera encore plus savoureuse et plus saine si vous ajoutez des pruneaux ou des abricots secs.

Dessert à la citrouille

Les mères qui allaitent veulent également se faire plaisir avec des bonbons, mais les desserts pendant l'allaitement doivent être non seulement savoureux, mais aussi sains. Le dessert à la citrouille est une excellente option pour les mamans sucrées.

  • 300 grammes de pulpe de citrouille;
  • 2 pommes
  • 2 cuillères à soupe de miel.

Peler le légume, le couper en petits cubes. Coupez les pommes en cubes, après les avoir préalablement nettoyées du cœur. Dans une casserole, mélanger les pommes avec la citrouille et verser le miel. Pour la saveur, vous pouvez ajouter un peu de cannelle. Mettre la casserole au four, préchauffée à 180 degrés, cuire au four pendant 20 minutes.

Citrouille au four avec de la viande

Pour préparer le plat, vous aurez besoin de:

  • pulpe d'une petite citrouille;
  • 2 oeufs;
  • 60 grammes de beurre ou de margarine;
  • 2 têtes d'oignon;
  • 300 grammes de viande (poulet, dinde, lapin);
  • 2,5 cuillères à soupe de farine;
  • sel et poivre au goût.

Couper la citrouille en rondelles, rouler dans la farine et les œufs, faire frire des deux côtés dans une poêle chaude. Séparément, faire frire la viande hachée et les oignons. Pour eux, ajoutez un peu d'eau, sel, poivre, ragoût pendant 10 minutes. Sur une plaque à pâtisserie graissée, déposez la viande et la citrouille en couches. Cuire au four pendant 15 minutes.

Casserole sucrée

Ce plat plaira aux amateurs de bonbons, car ils peuvent être dégustés sans crainte pour une silhouette. Tu auras besoin de:

  • une livre de pulpe d'un légume orange;
  • une livre de pommes vertes;
  • 2 oeufs;
  • sel et sucre au goût;
  • 50 g d'huile végétale;
  • un peu de vanille.

Les légumes et les fruits sont coupés en cubes, cuits jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits pendant 15 à 20 minutes. Fouettez les jaunes avec le sucre, fouettez les blancs séparément. Mélangez ensuite soigneusement tous les ingrédients, ajoutez la vanille, mélangez délicatement et mettez-la dans le moule. Cuire à 220 degrés 15 minutes. Avant de servir, la casserole est coupée en portions et saupoudrée de sucre en poudre.

Soupe de potiron

Pour préparer ce plat simple mais très nutritif, vous avez besoin de la pulpe d'un fruit, d'huile, de sel et de sucre au goût.
Faire bouillir la citrouille coupée en petits morceaux jusqu'à ce qu'elle soit tendre dans une petite quantité d'eau. Broyer le légume à une consistance de smoothie. Ajouter du sel, du sucre et du beurre au goût. Avant de servir, mettre une cuillerée de crème sure dans la soupe et garnir d'herbes.

Malgré le fait que la citrouille est autorisée à être consommée pendant la période d'alimentation du bébé, son inclusion dans l'alimentation doit être prudente. S'il n'y a pas de contre-indications, ce légume apportera un bénéfice maximal à la santé de la mère et de l'enfant.

Compatibilité avec la citrouille d'allaitement

Pendant l'allaitement, les femmes sont obligées de surveiller attentivement leur alimentation et de refuser de nombreux aliments afin d'éviter des réactions allergiques chez l'enfant. Dans le même temps, il est préférable de manger de manière à ce que maman et bébé reçoivent suffisamment de vitamines et de nutriments. Un excellent choix dans ce cas est la citrouille et ses plats. La plante contient un grand nombre d'oligo-éléments utiles, ne provoque pas d'allergies et améliore la lactation, ce qui est important dans les premiers mois après la naissance d'un enfant.

Qu'est-ce qu'une citrouille, comment est-elle utile et quand est-elle nocive?

La citrouille est une gourde du Mexique. Utilisez-le cru, cuit ou cuit. Également utilisé comme graines et jus. L'huile obtenue à partir de graines fait référence aux médicaments. Il aide à lutter contre l'eczéma et le psoriasis, protège contre l'excès de cholestérol dans les vaisseaux, renforce les cheveux et les ongles.

Utilisation de citrouille:

  • une couleur orange indique le bêta-carotène. Ce pigment est transformé par le corps en rétinol (vitamine A), ce qui renforce la vision. La citrouille (fruit de citrouille) contient 5 fois plus de carotène que les carottes. La vitamine A a des effets antioxydants et immunostimulants;
  • la citrouille contient une vitamine K rare, qui aide à améliorer la coagulation sanguine, est impliquée dans la formation du tissu osseux et la formation du sang;
  • La vitamine T contenue dans la citrouille aide à décomposer les graisses, réduisant la probabilité de caillots sanguins et de plaques lipidiques sur les parois des vaisseaux sanguins;
  • La vitamine D favorise l'absorption des aliments lourds. Citrouille - un plat d'accompagnement utile pour la viande;
  • une teneur élevée en calcium (46 mg pour 100 g de produit) aide à maintenir le niveau souhaité de cet oligo-élément dans le corps;
  • le potassium dans la composition de citrouille (340 mg pour 100 g de produit) a un effet anti-œdémateux, soutient le tonus vasculaire;
  • le lycopène protège contre la formation de tumeurs, prolonge la jeunesse, améliore la vision. Il est important de savoir qu'après traitement thermique, le volume de lycopène augmente.

De plus, la citrouille contient des vitamines B, C, PP, E, ainsi que des oligo-éléments fer, fluor, zinc, phosphore. Cette caractéristique rend le fruit de la plante indispensable pour les problèmes de digestion (dus à l'effet laxatif), dans le traitement des plaies et des brûlures, avec les maladies oculaires, l'insomnie, la cystite et la pyélonéphrite. L'utilisation de citrouille pour les patients hypertendus aidera à normaliser la pression, pour les patients atteints de diabète sucré - à abaisser la glycémie. Une exception est le diabète à un stade avancé: le jus de citrouille est interdit en raison de son indice glycémique élevé.

Mais en plus des avantages incontestables, la citrouille est également nocive. Le produit est contre-indiqué dans:

  • gastrite avec une faible acidité. Étant donné que la citrouille contient des fibres grossières, il est très difficile de les digérer à faible acidité;
  • coliques intestinales et flatulences. Le produit aggrave ces problèmes;
  • violation de l'équilibre eau-sel. L'utilisation de citrouilles en grande quantité, ainsi que sous forme brute, provoque des ballonnements, des diarrhées et une déshydratation ultérieure du corps;
  • dommages à l'émail dentaire dus à la consommation d'une quantité incontrôlée de graines de citrouille.

La valeur énergétique de la citrouille crue est faible et est de 28 kcal pour 100 g de produit. Après le traitement thermique, les calories changent.

Tableau: plats caloriques

Produit / PlatCalories, kcal / 100 g
Citrouille crue28
Jus de citrouille34
Citrouille bouillie37
Citrouille cuite46
Nectar de citrouille48
Citrouille rôtie76
Purée de citrouille88
Citrouille braisée189
Farine de potiron305

Graines de citrouille

Les graines de citrouille contiennent des protéines, du zinc, du magnésium et des acides gras organiques, ce qui rend le produit riche en calories et nutritif (556 kcal / 100 g). La vitamine E améliore l'état de la peau. Il faut consommer au moins 50 g de graines par jour. Le produit aide à éliminer l'excès de liquide du corps et empêche le dépôt de sels..

La propriété des graines de citrouille est également connue comme la capacité de débarrasser rapidement et efficacement le corps des parasites. Le produit contient de la cucurbitine. Cette substance immobilise les vers, après quoi ils ne peuvent pas s'accrocher aux parois intestinales et les quitter naturellement. Pour se débarrasser des parasites, les graines sont utilisées à la fois sous forme crue et légèrement frite. Ils sont également séchés ou broyés et utilisés dans le cadre de mélanges anthelminthiques.

L'huile de citrouille - une médecine naturelle

Pour obtenir le produit, un pressage à froid des graines de citrouille est utilisé, ce qui permet de conserver un grand nombre de substances utiles. L'huile de citrouille est souvent vendue dans les pharmacies comme médicament, ce qui comprend:

  • les acides linoléique et palmitique qui aident à prévenir la formation de caillots sanguins et de plaques de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins;
  • des flavonoïdes aux effets antimicrobiens et désinfectants;
  • des tocophérols qui protègent les cellules tissulaires dans tout le corps;
  • des phytostérols qui réduisent la probabilité de formation de tumeurs;
  • les phospholipides nécessaires à la lutte contre le psoriasis et l'eczéma;
  • caroténoïdes qui aident à renforcer le tissu osseux, à ralentir le vieillissement et à améliorer la vision.

L'huile aide dans le traitement des brûlures d'estomac et des maladies rénales, est utilisée comme agent cholérétique. Cependant, le médicament doit être utilisé avec prudence pour les personnes qui ont des calculs dans la vésicule biliaire, car elles peuvent entrer en mouvement. Toutes les manipulations sont mieux effectuées après consultation avec votre médecin.

L'huile de graines de citrouille élimine efficacement les maladies du cuir chevelu (séborrhée, pellicules) en raison de sa forte teneur en zinc. Le médicament est indispensable pour la perte de cheveux. Pour obtenir le résultat souhaité, il est nécessaire de fabriquer un masque spécial à base d'huile:

  1. Frottez 1 cuillère à soupe. l produit dans le cuir chevelu.
  2. Envelopper les cheveux avec de la cellophane, couvrir avec une serviette éponge sur le dessus.
  3. Laisser le masque toute la nuit, rincer au shampooing le matin.
  4. Appliquer jusqu'à 3 fois par semaine pendant un mois.

Malgré ses nombreux avantages, l'huile de graines de citrouille doit être utilisée avec parcimonie. Il est conseillé d'obtenir l'approbation d'un médecin, car un tel remède peut provoquer des selles bouleversées ou un rots désagréables, et dans de rares cas, une réaction allergique.

Citrouille du sein

Pendant l'allaitement, une femme surveille attentivement son alimentation afin de ne pas nuire au corps fragile de l'enfant. Une citrouille doit apparaître dans le menu. La culture du melon du Mexique apporte des avantages considérables à la mère qui allaite et au bébé:

  • le fer chez le fœtus devient un outil indispensable dans la lutte contre l'anémie post-partum. En combinaison avec des oligo-éléments tels que le cuivre, le cobalt et le zinc, les molécules de fer participent à l'hématopoïèse et contribuent à une augmentation des taux d'hémoglobine;
  • la vitamine PP abaisse la concentration de cholestérol dans le sang, réduit le risque de processus inflammatoires dans le corps;
  • l'acide ascorbique (vitamine C) aide à renforcer les fonctions immunitaires;
  • le liquide, dont 90% de la pulpe de citrouille est composée, a un effet diurétique, aide à lutter contre l'œdème et l'excès de poids pendant la période post-partum;
  • La vitamine B1 a un effet positif sur l'activité cérébrale et calme le système nerveux. La citrouille est un prophylactique efficace dans la lutte contre la fatigue et l'insomnie.

La citrouille améliore l'activité du tractus gastro-intestinal. Mais cela n'affecte pas toujours positivement le bien-être d'une femme qui allaite, car il provoque un effet laxatif. Le bébé peut avoir des coliques et des ballonnements.

Autres raisons de refuser d'utiliser la citrouille pour la lactation:

  • une réaction allergique causée par le carotène;
  • diminution de l'acidité chez la mère;
  • l'ulcère duodénal;
  • développement de carotinémie (la quantité de caroténoïdes dans le sang dépasse la norme). La carotinémie survient avec une consommation incontrôlée de citrouilles. L'un des principaux symptômes de la maladie est la couleur jaune de la peau. Dans ce cas, il est nécessaire d'exclure temporairement les plats de citrouille du menu.

Les allergies à la citrouille ne devraient pas l'être. Au contraire, le pédiatre a recommandé de manger des plats de citrouille, car nous sommes nés petits, et la citrouille favorise la croissance rapide et le bon développement des bébés. Malgré le fait que nous avions un danger d'allergies dès la naissance, nous avons bien toléré la citrouille dans l'alimentation. Bonne chance à toi!

foi chistyakova

http://nedeli.org/mama/forum21/topic1473/

La citrouille et ses plats affectent différemment le corps de la mère et de l'enfant, selon le mode de préparation:

  • un fruit orange cru aidera à augmenter le niveau de fer dans le sang. Mais lorsque vous l'utilisez en grande quantité, des troubles intestinaux et des flatulences se produisent. La citrouille crue doit être incluse aussi rarement que possible dans l'alimentation d'une mère qui allaite;
  • les ragoûts améliorent le fonctionnement du système cardiovasculaire, aident à réduire la quantité de sécrétions sanguines dans le premier mois après la naissance du bébé. La cuisson des citrouilles avec de l'huile végétale améliore l'absorption de la vitamine A;
  • la cuisson préserve les nutriments. Ainsi, le produit préparé est considéré comme hypoallergénique et sûr pour une utilisation en lactation. Les plats de citrouille cuits aident à lutter contre la constipation et la cystite;
  • le produit cuit à la vapeur est le plus utile pour l'allaitement. Le plat devient juteux, sain et parfumé;
  • la citrouille cuite et frite pendant l'allaitement ne doit pas être consommée, car cela menace les coliques chez un bébé.

La citrouille augmente le volume de lait maternel. Cela est particulièrement important dans les premiers mois après l'accouchement, lorsque l'allaitement n'est pas encore établi..

Vidéo: produit améliorant la lactation

Malgré la possibilité d'une allergie au carotène chez une femme qui allaite et un enfant, la citrouille crue est un produit hypoallergénique. Une réaction allergique se produit souvent chez un bébé et se manifeste sous la forme de:

  • saillie sur les joues d'une éruption cutanée, rougeur, desquamation;
  • troubles intestinaux, troubles des selles;
  • Congestion d'organes ORL.

Pour éviter les éventuelles conséquences négatives de la consommation de ce fruit, il est préférable de le chauffer. Sous cette forme, la citrouille devient un produit hypoallergénique et sûr..

Jus de citrouille au menu d'une mère qui allaite

Le jus de citrouille fraîchement pressé contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. Boisson:

  • améliore la coagulation sanguine;
  • nettoie le corps des toxines;
  • empêche la formation d'acné;
  • effet bénéfique sur le système nerveux et soulage la dépression.

En raison de l'activité biologique élevée, le jus de citrouille n'est pas recommandé pour une utilisation en lactation. Tous les oligo-éléments qu’il contient sont instantanément absorbés lorsqu’ils pénètrent dans l’estomac et sont transmis au bébé par le lait maternel. Votre enfant peut avoir une réaction allergique ou une diarrhée. De boire la boisson doit être abandonnée au profit d'une variété de céréales assaisonnées avec des morceaux de citrouille. Vous pouvez boire du jus dilué avec de l'eau, et dans un volume ne dépassant pas 0,2 litre par jour.

Je pense que les six premiers mois, il vaut mieux ne pas le risquer, sinon il y a une probabilité d'allergie, même si elle n'était pas là avant, elle peut apparaître. Et puis bien sûr, il est possible s'il n'y a pas de réaction, mais vous ne devez pas en faire trop, il doit y avoir une sorte de norme, et non pour que vous puissiez boire du jus de citrouille dans des verres. Une demi-tasse, c'est bien.

Zeppelin

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Comment introduire un produit dans l'alimentation lors de l'allaitement

La citrouille n'est pas un produit interdit pendant la lactation. Étant donné que maman n'est pas allergique au carotène, vous pouvez entrer le produit dans le menu dès le dixième jour après la naissance. La citrouille doit être utilisée après un traitement thermique et non crue. Il est préférable de choisir des variétés de couleur verte ou blanche, car ce sont les espèces les moins allergènes..

Lors de la première utilisation, il est nécessaire de préparer un plat en petite quantité (jusqu'à 20 g). Il est préférable de l'utiliser le matin ou en milieu de journée. Ainsi, la réaction du bébé au produit peut être surveillée. S'il n'y a pas de conséquences négatives (pas d'allergies, aggravation des selles, ballonnements et diarrhée), augmentez la portion du plat. En cas de réaction allergique, la citrouille est exclue du régime. Après 1-2 mois, vous devez réessayer de l'entrer dans votre menu.

Le bébé est autorisé à essayer la citrouille crue 4 à 5 semaines après la naissance, à raison de pas plus d'une cuillère à café par jour. Par la suite, la portion est ajustée à 100 g par jour en l'absence de réaction négative chez l'enfant. En présence d'allergies, l'utilisation du fœtus est interdite pendant 1 à 2 mois. Ensuite, le produit est à nouveau inclus dans le menu, en commençant par de petites portions. Il est important de se rappeler que pendant l'allaitement, un plat de citrouille ne doit pas être consommé plus de deux fois par semaine. Une portion - 100-300 g.

Recettes utiles pour une mère qui allaite

Le produit se marie bien avec les plats de céréales. Il est également utile comme plat d'accompagnement pour la viande ou le poisson. Pour une femme qui allaite, il est préférable d'utiliser de la citrouille bouillie, cuite à la vapeur et cuite, car même une petite croûte brune sur le fruit (après la friture ou la cuisson) peut provoquer des coliques chez un bébé.

Recettes utiles:

  1. Purée de pommes de terre pour nourrissons: versez 250 g de pulpe sans pelure et graines avec de l'eau et laissez mijoter 20 minutes avant de bouillir. La citrouille doit être frottée à travers un tamis ou hachée avec un mélangeur, puis diluée avec du lait maternel. Servir chaud.
  2. Bouillie de millet à la citrouille pour maman: hacher la pulpe, verser le lait chaud et cuire jusqu'à tendreté. Rincer et mil dans du lait avec de la citrouille, ajouter du sucre et du sel au goût et cuire encore 15 minutes, puis laisser mijoter la bouillie au four préchauffé pendant une demi-heure.
  3. Citrouille farcie: laver les fruits, couper une partie du haut en forme de capuchon, retirer les graines. Faire bouillir le riz, ajouter une petite quantité de raisins secs et de sucre. Mettez le mélange résultant à l'intérieur de la citrouille, ajoutez le beurre et couvrez hermétiquement avec un couvercle. Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le légume ramollisse.
  4. Purée de potiron. Faire bouillir des morceaux de citrouille dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Broyer le légume bouilli jusqu'à ce qu'il soit en purée. Ajouter le beurre, le sel et le sucre au goût. Avant de servir, mettez une cuillerée de crème sure dans une assiette et saupoudrez d'herbes.

Vidéo: délicieuse purée de potiron

La citrouille est un produit naturel contenant un complexe de vitamines et minéraux sains. Il est recommandé aux mères allaitantes d'inclure des plats à base de citrouille dans leur alimentation au cours des premiers mois suivant la naissance du bébé. Il est important de se souvenir des conséquences négatives d'une consommation excessive du produit. Il est également nécessaire de surveiller attentivement la qualité du fruit et la réaction du bébé.

Est-il possible de manger de la bouillie de citrouille pour la mère qui allaite

Est-il possible pour une mère qui allaite de citrouiller

Les premiers mois de la vie sont très importants pour la santé du bébé. Pendant cette période, il s'adapte aux conditions environnementales, son corps encore immature apprend à fonctionner de façon autonome, en dehors du ventre de sa mère.

De nombreux pédiatres pensent que l'immunité est établie chez un enfant jusqu'à un an seulement, et l'allaitement aide beaucoup, car le lait maternel contient des enzymes et des anticorps importants contre de nombreuses maladies en plus des nutriments, des vitamines et des minéraux.

Mais pour que l'allaitement soit bénéfique pour le bébé et la maman, une femme qui allaite doit bien manger. Il existe toute une liste de produits autorisés et même recommandés pour les femmes à manger pendant la lactation. Cette liste comprend également la citrouille.

"Chimie" utile de la citrouille

La citrouille est une énorme baie avec de la pulpe juteuse et beaucoup de graines à l'intérieur. La pulpe jaune ou orange est très utile..

Il contient beaucoup de carotène, qui détermine sa couleur, ainsi que des vitamines A, groupes B, E, PP, acide ascorbique.

La citrouille contient beaucoup de valeur, en particulier pour le corps des enfants, de la vitamine D, qui stimule la croissance et améliore la vitalité de l'enfant.

Il y a également dans la baie une vitamine T rare, qui a un effet bénéfique sur la formation de sang. Augmente la valeur du fœtus et la présence en lui de vitamine K, nécessaire au tissu osseux.

La fibre de citrouille est bien absorbée et est très utile pour nettoyer les intestins. Un grand nombre de minéraux - cuivre, fer et phosphore - empêche le développement de l'anémie. Citrouille utile pour les reins, le foie, le tractus gastro-intestinal, les vaisseaux sanguins, le cœur et le système nerveux. De plus, la citrouille a une très faible teneur en calories - seulement 21 calories pour 100 grammes de produit.

Comment faire cuire la citrouille

Lorsqu'une femme allaite, il est important non seulement quels plats sont inclus dans son alimentation, mais aussi comment ils sont préparés.

Par exemple, la citrouille nourrie au sein convient mieux bouillie ou cuite, crue ou comme garniture de tartes, il est préférable d'éviter.

Pourquoi? Parce que la citrouille crue (par exemple, dans les salades) provoque des ballonnements, des flatulences, ce qui est extrêmement indésirable pour l'enfant, et des tartes à la citrouille sucrée - dessert trop riche en calories, ce qui n'est pas souhaitable pour les mères qui allaitent.

La soupe épicée à la citrouille a également un goût très épicé. Bien que la citrouille y soit bouillie, l'aneth, l'estragon et le vinaigre sont utilisés dans sa préparation.

Il est clair qu'un tel ensemble d'épices est contre-indiqué chez une femme qui allaite..

Ainsi, pendant l'allaitement, une femme est autorisée à manger de la citrouille bouillie ou cuite au four avec du beurre, du sucre, de la pomme, du riz, de la semoule, du millet ou du sarrasin, ainsi que du lait.

Recettes populaires

Bouillie de citrouille pour maman. Le plat le plus simple et le plus populaire. Pour le préparer, vous devez éplucher la citrouille, couper la pulpe de citrouille en petites assiettes minces, faire bouillir dans du lait jusqu'à tendreté, ajouter du riz, du millet ou du sarrasin, cuire encore 20 minutes, puis ajouter le sucre au goût et envoyer à frémir au four pendant 30 minutes supplémentaires. Ajouter le beurre à la bouillie de citrouille finie.

Citrouille farcie. Laver soigneusement les fruits, couper le haut en forme de couvercle, nettoyer la pulpe des graines. Ajouter les raisins secs et le sucre au riz bouilli au goût, les mettre tous ensemble dans le fruit, ajouter un peu de beurre, couvrir d'un couvercle. Cuire au four à une température de 180 degrés pendant 45-55 minutes (une fois prêt, le fruit deviendra mou et sera facilement percé avec une fourchette).

Citrouille mijotée aux pommes. Pliez la plaque de pulpe de citrouille dans un chaudron, ajoutez les pommes tranchées et le sucre au goût. Mettez une tranche de beurre et laissez mijoter 1 à 1,5 heure, jusqu'à ce que la citrouille soit tendre. Saupoudrer de noix hachées avant de servir..

Citrouille aux pommes de terre. Coupez la pulpe de citrouille en fines lamelles et coupez également les pommes de terre. Déposer dans un chaudron en couches: potiron-pomme de terre-potiron-pomme de terre. Graisser chaque couche avec du beurre, ajouter un peu de sel.

Cuire au four jusqu'à cuisson. Servir avec de la crème sure et de l'aneth frais. C'est un plat très savoureux et satisfaisant qui stimule parfaitement la lactation..

Mais ne vous laissez pas trop emporter, car la crème sure en combinaison avec de l'aneth frais peut provoquer des coliques chez un bébé.

Graines de citrouille pour HB

Les graines de citrouille crues sont très saines. Ils sont riches en vitamines, acides aminés, graisses saturées et insaturées, macro et microéléments, contiennent des substances biologiquement actives.

Mais dans le premier mois après la naissance, il n'est pas recommandé à une femme de les manger, car le corps du bébé est encore très immature.

Un tel produit dans l'alimentation d'une mère qui allaite peut provoquer des problèmes chez l'enfant - ballonnements, coliques, constipation.

Les médecins recommandent aux femmes allaitantes, si elles le souhaitent ou si cela est nécessaire, d'introduire des graines de citrouille dans l'alimentation après que l'enfant a 3 mois.

Au début en petite quantité - pas plus de 5 pièces par jour.

Si un enfant a normalement répondu à cette innovation, la dose quotidienne de graines brutes de tournesol peut être augmentée à 10 morceaux, mais pas plus pour ne pas provoquer de constipation chez l'enfant.

Jus de citrouille

Beaucoup recommandent aux jeunes mères de boire du jus de citrouille pendant l'allaitement. En y regardant de plus près, ce n'est pas une bonne idée..

En soi, ce jus est très utile (il ne s'agit pas d'un produit d'épicerie, mais de produits frais et naturels faits à la maison à partir de citrouille fraîche), mais il ne convient pas à une mère qui allaite, car il a une activité biologique trop élevée, il provoquera presque certainement la diarrhée chez un bébé et réaction allergique. Par conséquent, il n'y a rien de mieux pour une mère qui allaite qu'une simple bouillie de citrouille avec du lait et du riz.

En général, il est recommandé d’introduire progressivement tout produit frais dans l’alimentation de l’enfant après l’âge de 1 an.

Les jus sont introduits avec beaucoup de soin, car les scientifiques ont déjà montré qu'une consommation excessive de jus frais provoque le développement du diabète.

Par conséquent, le jus de citrouille est mieux dilué avec du jus de carotte et de l'eau dans un rapport de 1: 1: 1 et donnez à l'enfant non sucré pas plus de 50 ml par jour après les repas.

Quelques précautions

Souvent, lors de la cuisson du sucre de citrouille, il est recommandé de remplacer le miel. Mais si une citrouille est préparée pour une mère qui allaite, c'est une mauvaise idée, car tout produit apicole, y compris le miel, peut provoquer de graves allergies, ce qui signifie qu'il n'est pas sûr pour un bébé qui reçoit tout ce que sa mère mange par le lait maternel. De plus, le miel ne doit pas être traité thermiquement..

En général, si une mère ne peut que bénéficier du tire-lait, il n'est pas recommandé de le donner aux enfants jusqu'à un an, car la chair orange peut provoquer une allergie. De plus, l'estomac tendre des miettes peut ne pas faire face à la structure fibreuse de la citrouille.

Maintenant que vous connaissez la réponse à la question, est-il possible pour une mère qui allaite une citrouille: bien cuite n'est pas seulement possible, mais aussi nécessaire!

Est-il possible de manger de la citrouille pour la mère qui allaite

Pour une femme qui allaite un petit enfant, il est très important de respecter une bonne nutrition. Étant donné que certains aliments peuvent provoquer des allergies et des troubles digestifs chez les nourrissons, de nombreuses mères s'intéressent à la question: est-il possible de citrouiller avec l'allaitement. Surtout cette question excite les femmes qui aiment les plats préparés à partir de ce légume.

La citrouille peut-elle être nocive dans l'hépatite B

Tous les produits consommés par une femme qui allaite sont conditionnellement divisés en:

  1. Interdit.
  2. Permis.
  3. Quelques limitations.

L'allaitement maternel est autorisé aux jeunes mères 10 jours après l'accouchement, au cours du premier mois de vie du bébé. Mais ce légume a néanmoins quelques limites. Par exemple, les plats à base de citrouille doivent être exclus de votre alimentation si votre mère est allergique au carotène.

Lors de l'achat d'une citrouille dans un magasin ou sur le marché, il est recommandé de choisir des variétés à peau verte: cela réduira le risque de développer des allergies dans les miettes.

Avantages du produit

Si une femme n'a aucune contre-indication à l'utilisation de ce légume, il peut être intégré en toute sécurité à votre alimentation. Le développement de réactions négatives chez les enfants en mangeant des citrouilles est extrêmement rare, et les avantages de ce produit sont énormes.

Ainsi, l'utilisation de la citrouille pour l'allaitement contribue à la reconstitution des réserves de vitamines du corps de la mère et à une augmentation de la quantité de lait.

Les autres avantages comprennent:

  • Comparée à de nombreux autres fruits, la citrouille contient beaucoup plus de calcium, ce qui est très important pour l'allaitement. Manger des plats préparés à partir de ce légume permet de compenser une partie importante du calcium consommé par l'organisme..
  • En raison de la concentration élevée de potassium, l'utilisation de citrouille dans l'hépatite B aide à normaliser le tonus vasculaire et à prévenir l'apparition d'un œdème.
  • En termes de teneur en carotène, ce légume n'est pas inférieur aux carottes. Par conséquent, s'il y a une allergie chez la mère qui allaite aux carottes, la citrouille peut être utilisée comme source de carotène.
  • Les graines à l'intérieur du légume contiennent des protéines, des oligo-éléments, des graisses, des acides linoléique et oléique, des vitamines. Si une femme mange régulièrement des graines de citrouille, sa peau deviendra parfaitement propre et saine..
  • La vitamine T contenue dans le légume en fait un excellent prophylactique pour l'anémie.
  • La fibre douce a un effet bénéfique sur le fonctionnement des intestins et de l'estomac, elle est bien absorbée, ne provoque pas de gêne.
  • La vitamine B1 aide à améliorer la circulation capillaire, renforce le système nerveux, améliore la fonction cérébrale.
  • La vitamine PP aide à réduire le cholestérol et est également un composant essentiel de la synthèse hormonale..
  • Les variétés d'orange contiennent de grandes quantités de lycopène antioxydant. Il aide à prolonger la jeunesse du corps, protège contre le cancer, décompose l'excès de graisse corporelle. Lors du traitement thermique des légumes contenant du lycopène, il y a plusieurs fois une augmentation de sa concentration.

La liste des propriétés utiles de la citrouille est assez longue. Par conséquent, la réponse à la question: est-il possible pour une mère qui allaite de citrouiller, est évidente. Il est possible et nécessaire de l'utiliser pendant l'allaitement. La plupart des médecins recommandent aux mères qui allaitent de manger des plats à base de pulpe de ce légume..

Les femmes qui veulent perdre du poids après l'accouchement doivent porter une attention particulière à ce fœtus. Un autre de ses avantages incontestables est sa faible teneur en calories: 100 grammes de pulpe ne contiennent que 23 kcal.

Comment manger une citrouille

Avant d'introduire la citrouille dans l'alimentation, il est nécessaire de vérifier si le bébé y sera allergique.

Pour ce faire, il est recommandé de manger une petite quantité de légume cuit au four ou de la bouillie de citrouille et d'observer la réaction du corps de l'enfant.

En l'absence de symptômes tels que des éruptions cutanées allergiques, des coliques ou d'autres signes de déséquilibre, vous pouvez augmenter progressivement la quantité de nourriture consommée au volume habituel.

Si la mère souffre d'anémie ferriprive, il est recommandé de manger quotidiennement de la citrouille crue. S'il n'y a pas grand désir d'utiliser ce produit cru, la pulpe peut être cuite, cuite ou cuite avec du lait.

Lorsque l'enfant grandit et qu'il atteint l'âge de six mois, vous pouvez commencer à introduire des aliments complémentaires sous forme de purée de pommes de terre. Dans le même temps, lors de la première tétée, le bébé ne doit pas recevoir plus d'une demi-cuillère à café de produit, et plus tard, en s'assurant qu'il n'y a pas de réactions négatives de son corps, augmenter progressivement la dose à 50 ml. A partir de 12 mois, la quantité de purée de citrouille peut être portée à 100 ml.

Contre-indications

Lorsque vous discutez du sujet de savoir s'il est possible de manger de la citrouille avec HS, il est nécessaire de tenir compte du fait qu'il a certaines contre-indications. Ne mangez pas de plats de ce légume avec:

  • intolérance individuelle de l'enfant ou de la mère;
  • exacerbations de l'ulcère gastrique;
  • exacerbations d'un ulcère duodénal;
  • avec un diabète sévère.

Dans tous les autres cas, la citrouille est absolument sans danger pour maman et bébé.

Quels plats puis-je cuisiner

La citrouille a non seulement un bon goût, mais aussi un bon goût. Il peut être bouilli, cuit, cuit au four ou en purée.

De plus, la citrouille peut être présente comme ingrédient supplémentaire dans les soupes ou tout autre plat. Pour que les aliments préparés avec ce légume soient savoureux, il est important de les combiner correctement avec d'autres produits. Il existe de nombreux plats pour les femmes qui allaitent, par exemple, certains des plus utiles sont présentés:

  • Bouillie de potiron au riz ou au millet.
  • Pulpe cuite dans une casserole avec pomme et miel.
  • Soupe de purée au fromage.
  • Dessert sucré à la citrouille et au fromage cottage.

La citrouille est non seulement une source de nombreuses substances utiles, mais aussi un excellent moyen de diversifier votre propre menu avec des desserts et des plats sains et délicieux. L'essentiel est d'introduire soigneusement ce légume dans votre alimentation dans le mois de la vie du bébé.

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